Как прожить на прожиточный минимум: сумма мрот, строгий учет денег, планирование покупок, отслеживание акций в магазинах, советы и рекомендации. Можно ли на самом деле выжить на прожиточный минимум? Наш эксперимент! Как прожить на прожиточный минимум эксп

После того, как цены на многие продукты взлетели почти в 2 раза, жить мы стали, согласитесь, осознаннее: лишний раз кофе в кафе уже не покупаем, а в магазинах перестали брезговать желтыми ценниками, обещающими скидку. Но так ли это плохо? Чтобы это выяснить, мы и решились на эксперимент – попросили редакторов наших филиалов в разных уголках России пожить недельку на прожиточный минимум. Да полноценно пожить – не голодать, в развлечениях себе не отказывать. Выяснилось, что даже с новыми ценами на продукты и услуги можно не только комфортно существовать, но и экономить на отпуск.

Сразу оговорим некоторые моменты: конечно, условия мы взяли идеальные. В сумму прожиточного минимума не стали включать коммуналку и расходы на одежду. В основном эксперимент коснулся ежедневных трат – на еду, привычки вроде кофе и булочек, развлечения. Все герои материала – люди работающие, и их доход больше прожиточного минимума. Плюс, как правило, в семье двое работоспособных члена. Поэтому счета и наряды мы отнесли на счет разницы. Но было решено выяснить, насколько реально было бы прожить на определенный государством минимум взрослому человеку, не привыкшему себе ни в чем отказывать. И можно ли сократить расходы, не меняя привычки, в условиях, когда все вокруг дорожает, а зарплаты не растут или даже сокращаются. Вот что у нас получилось.

Уличные киносеансы – тоже вариант. В теплое время, конечно

Фото Getty Images

Санкт-Петербург: бесплатное кино и спасительный плов

Участник эксперимента: редактор журнала «Антенна – Телесемь. Санкт-Петербург» Анна Асмолова.

8765 рублей 00 копеек. Это 282 рубля 74 копейки в день или 1979 рублей 18 копеек в неделю.

– Скажу честно: подсчитала – пригорюнилась. Если вычесть неизбежные траты на транспорт, а это никак не меньше 295 рублей – столько стоит самый дешевый, семидневный проездной в петербургском метро, то остается и вовсе смешная сумма – 1684 рубля с копейками. И это без учета платежей за электричество и коммуналку (не менее 3000 руб. в месяц) и интернета (450 руб. в месяц) – они, по условиям эксперимента, в общий зачет не вошли.

Вся неделя – в кассовых чеках

Фото архив «Антенны – Телесемь»

– Первая мысль: при таком раскладе никаких развлечений, походов в кино и посиделок с подругами мне точно не светит. На еду бы хватило! Но я решила не унывать. А подумав, и вовсе воспрянула духом: все-таки плюсы у культурной столицы определенно есть! Во-первых, это бесплатные галереи и всякого рода проекты и выставки: за 15 минут в интернете мне удалось насчитать по меньшей мере 10 галерей с бесплатным входом.

Довольны были даже белки

Фото Алеся Гордиенко

Итого: мы потратили на еду почти в три раза меньше, чем обычно. Часто по вечерам мы покупаем уже готовые салатики на ужин или блины-запеканки к завтраку. Магазинные блюда, конечно, здорово берегут время, но не деньги.

В рамках бюджета мы не голодали и не набрали вес. Довольными остались и белки, которые вместо цукини впервые в жизни получили кабачки и с радостью слопали. Но есть и ложка дегтя – горы посуды. Заканчиваешь готовить – моешь поварешки-кастрюльки, и вроде можно расслабиться, посмотреть сериал, почитать, а не тут-то было, уже пора спать. Экономия съела все свободное время. Но сберегла приличную сумму.

Новосибирск: пешие прогулки и кухня студентов мира

Фото Getty Images

Участник эксперимента: редактор журнала «Антенна – Телесемь. Новосибирск» Нонна Кротова.

Официальный прожиточный минимум: 8 945 рублей в месяц.

Неделя началась с весьма бодрящей прогулки. На улице минус 32, но в ближнем к дому супермаркете скидка по карте – всего 3%, а в том, что подальше – выбор больше и скидка 7%. Говорят же, что сибиряк – не тот, кто не мерзнет, а тот, кто тепло одевается. Так что отправляюсь в пешее прохладительное путешествие, ведь мне нужно протянуть неделю на четверть месячного прожиточного минимума. Его как раз пересчитали – с учетом повышения цен получилось 8 945 рублей в месяц. Значит, моя недельная четверть – 2 271 руб. От этой суммы и будем плясать. С корзинкой по супермаркету.

Задача на вычитание

Сначала подсчитаем, без каких расходов, помимо продуктовых, я не смогу обойтись. Коммуналка и интернет проплачены на месяц вперед – на семью около 5 тысяч рублей. Абонемент в спортклуб куплен на полгода. В театр как раз подарили пригласительный. Общественным транспортом я не пользуюсь – до работы полчаса пешком. Остаются обеды. Самый экономичный вариант бизнес-ланча в районе нашего офиса – 200 рублей в день. Среда у меня выходной, так что на четыре будних дня нужно отложить 800 рублей.

Есть еще одна статья расходов, без которой мне сложно обойтись, – раз в неделю я стараюсь покататься на сноуборде. Это для меня увлечение и развлечение, спорт и отдых, физическая нагрузка и психологическая разгрузка. Если ехать на любимый ГЛК на границе с соседней Кемеровской областью – потратить придется почти полторы тысячи – 950 рублей на дневной скипасс и около 500 рублей на бензин в складчину. Но есть еще горнолыжный комплекс в черте города, где скипасс в выходные стоит 1000 рублей, а в будни 500. Так что выбираем вариант «город, будни» и вычитаем из недельного минимума 500 рублей.

Что остается на продукты? 2271 минус 800 на обеды, минус 500 на спорт. Итого 971 руб. Попробую уложиться в эту сумму.

Ищем цветные ценники

Фото личный архив

– Хлеб я почти не ем, молоко и кефир не пью, без мяса и сладостей легко обхожусь. Вот рыбу люблю, особенно если это семга. Но сегодня аппетитные стейки мне не по карману. «Минтай, пожалуйста!» (134 рубля за две штуки, и два-три рыбных дня на этой неделе мне обеспечены). А что, ели же мы эту рыбу, когда другой в магазинах было не сыскать?

И вообще у меня в прошлом богатый опыт существования в общежитии на студенческую стипендию. Что мы тогда ели, редкую сейчас в нашем рационе картошку и прочие овощи? Вот к ним и отправляемся. Тем более, что кто-то уже заботливо упаковал в один лоток пару морковок, свеклу, чеснок и солидного размера луковицу, назвав все это «Набор для борща» (55 руб.). Добавляем в корзинку десяток яиц (48), куриную грудку (107), рис (48), муку (27) и пачку спагетти (29,9 по акции), банку сайры (33), сыр (99,9) и сметану (40). С чаем и кофе небольшая заминка – дешевые пить не могу, а дорогие не впишутся в минимум. Выбираю на эту неделю каркаде (45). Из сладостей – банку сгущенки (29,9 по акции). Из фруктов – несколько яблок (42) и бананов (44).

Везде ищу глазами цветные ценники – товары, которые по акции продаются с большими скидками, не обязательно «с подвохом» вроде заканчивающегося срока годности. К примеру, в этот раз обнаруживаю, что сливочное масло от хорошего местного производителя продается в полцены (29,9) из-за легкой помятости пачек.

С учетом скидки (44 рубля) продуктов набралось на 925 руб.

Секреты студенческой кухни

– Сразу скажу, что продуктов на неделю хватило. Половина муки, риса и спагетти еще и остались. С учетом того, что дома всегда есть соль, специи и растительное масло, докупить пришлось немного – пачку творога, еще один пакет сметаны, пару луковиц, зелень, пакет мороженых грибов, булочку черного хлеба и шоколадку. При этом удалось сэкономить на обедах – один я пропустила, потому что было много работы, а второй заменила принесенным из дома в коробочке пловом. За неделю вспомнилось многое из того, что в пору студенческой жизни мы знали исключительно хорошо. Вот некоторые из наблюдений.

• Суп – супер-экономичная еда: налил воды, сколько хочешь, добавил немного еще каких-нибудь продуктов, и обед готов.
• Мясо легко заменяется грибами, а грибы – баклажанами.
• Куриная грудка – это почти филе, но стоит на треть дешевле. При этом одну куриную грудку можно разделить на две части и приготовить два обеда. Например, из одной части сварить суп, а из другой сделать плов или жаркое.
• Минтай может быть не просто съедобным, а очень даже вкусным, если добавить много обжаренного лука и немного потушить в сметанном соусе.
• Даже имея в арсенале только муку и картошку, можно еще и повыбирать, что приготовить – вареники с картофелем, драники , картофельные котлеты, татарские пресные лепешки с начинкой (кыстыбый)… Или, к примеру, узбекское блюдо ханум – это такой рулет из тонко раскатанного пельменного теста, который варится на пару, как манты. В экономичной версии, которой нас научил когда-то сосед по общежитию, начинка делается не из мяса, а из нарезанной тонкой соломкой сырой картошки. Нужно только добавить побольше лука, подсолить, поперчить и положить в начинку кусочки сливочного масла.

Поделюсь парой рецептов – очень экономичных (каждое из этих блюд – не дороже 100 рублей ), простых и вкусных.

Фото личный архив

Понадобится: картофель – 3-4 шт., свекла – 1 шт., морковь – 2 шт., лук – 1 шт., сыр – 50 г и пара ломтиков хлеба. Немного растительного масла, соль, специи

На удивление вкусный супчик при минимуме ингредиентов и расходов. Все овощи в этот суп режутся кубиками. Первым делом забрасываем в кипяток нарезанный картофель и варим до готовности. Затем половину кубиков вылавливаем шумовкой и делаем из них пюре. Нарезанную свеклу слегка обжариваем на растительном масле и отправляем в кастрюлю, затем то же самое проделываем с кубиками моркови. Пока овощи варятся, обжариваем лук и добавляем в почти уже готовый суп. Туда же отправляем толченую картошку (благодаря этой хитрости суп будет казаться наваристым, а не жиденьким), подсаливаем, добавляем приправы, по желанию – мелко нарезанный чеснок. И практически все, можно подавать на стол – со сметаной или зеленью. В тарелку опустите пару «корабликов» – гренок из обжаренного хлеба, посыпанных тертым сыром, который чуть подтает, оказавшись рядом с горячим супом.

Фото личный архив

Понадобится: банан – 1 шт., творог – 1 пачка (180 г), масло сливочное – 50 г, сметана – 2 ст. ложки, сахар – 2 ст. ложки, шоколад – 1–2 дольки

Творог перемешиваем со сметаной, сахаром и размягченным сливочным маслом. Лучше брать мягкий творог, без комочков, либо воспользоваться блендером, чтобы масса была однородной. Затем очищаем банан и «одеваем» его в творожную шубку – окутываем полученной массой со всех сторон. Сверху полагается заливать шоколадной глазурью и посыпать орехами, но в моем эконом-варианте десерт просто посыпан шоколадной крошкой – для этого достаточно натереть на терке пару долек темного шоколада. Отправляем одетый в шубку банан в холодильник на час-два, и получаем прекрасное лакомство к чаю, лучше и полезнее, чем тортики и пирожные!

Иркутск: антикризисный банкет

Фото Getty Images

Участник эксперимента: редактор журнала «Антенна – Телесемь. Иркутск» Светлана Федоренко.

Официальный прожиточный минимум: 8866 руб.

– Известие о начавшемся эксперименте меня несколько смутило. Нет, прожить неделю на четверть от суммы прожиточного минимума (2216,50 руб.) для меня особой проблемы не составит. Ем я немного, на работу и с работы уже давно хожу пешком (на три остановки по прямой у меня уходит 20 минут – экономия 120 руб.), обеды приношу из дома (средняя цена обеда в столовой нашего офисного здания 150–180 руб., умножаем на 5 рабочих дней, получаем экономию 750–900 руб.), к сладкому равнодушна, поэтому нужно было просто купить самые необходимые продукты для двоих (муж, узнав об эксперименте, сказал: «Я с тобой!» – и взялся за составление списка).

Но у меня в экспериментальную неделю (26 января – 1 февраля) был день рождения (30 января). А это значит, что я в честь своего появления на свет угощаю коллег и устраиваю праздничный семейный ужин.

Именинница – на все руки мастерица

– Итак, что из необходимого мы купили: курицу (240 руб.), минтай (183 руб.), рис (54 руб.), масло растительное (95 руб.), яйца (67 руб.), молоко (47 руб.), сметану (45 руб.), сыр (135 руб.), масло сливочное (68 руб.), чай (180 руб.), лук репчатый (40 руб./кг).

Итого – 1154 руб. (все покупали на небольшом рынке, где можно выбрать товар подешевле, а кассовых аппаратов в рыночных павильонах нет, соответственно, чеков не дают).

На завтраки мы жарили яйца или делали омлет, ели бутерброды с сыром и сливочным маслом, запивали это чаем с вареньем. Обедали тем, что оставалось после ужина, на приготовления которого каждый день уходило чуть больше часа. Курицу разделали и поделили на порции. С грудкой я приготовила плов, оставшиеся две порции ушли на суп (один раз сварила рисовый легкий супчик, в другой раз – рассольник с рисом). Минтай почистила и, обваляв в муке (мука дома была), обжарила на растительном масле, затем потушила в сметане с луком. На гарнир рис со специями (дома они имеются разные и в большом количестве, потому что уж очень я люблю добавлять их в блюда). Пару раз для мужа жарила картошку с луком, себе готовила винегрет и салат из моркови (у нас есть садовый участок, где мы выращиваем овощи (помидоры, огурцы, морковь, свеклу, капусту) и ягоду (малина, клубника, смородина), так что на овощные блюда из семейного бюджета не ушло ни копейки).

Рыбный пирог

Фото Светлана Федоренко

– И вот самое сложное в эксперименте – угощение в честь моего дня рождения. На работу я обычно покупала пироги в кулинарии или заказывала пиццу. В это раз пришлось стать хозяюшкой и печь все самой.

Пирогов было два – рыбный и мясной. Купила в ближайшей к дому пекарне готовое тесто (80 руб. за 2 кг), в магазине две банки сайры (80 руб.) и мясной фарш (250 руб./кг) для начинки. Тесто раскатала, консервированную рыбу размяла вилкой, превратив ее в фарш, мясной фарш обжарила с мелко порезанным луком на растительном масле. Когда все было готово, посмотрела на «основное блюдо» и решила, что «маловато будет» – и приготовила творожный пирог (рецепт ниже ).

Два пирога мне обошлись в 410 руб., творожный пирог стоил около 200 руб. (в сумме 610 руб.). Если бы покупала угощение, то пришлось бы заплатить около 2000 руб. за пироги (выпечка стоит от 300 руб./кг, средний пирог весит 2,5–3,5 кг) и 500–600 руб. за торт. Так что экономия существенная.

Праздничный семейн0-дружеский ужин мы обычно устраивали в кафе. В этот раз гостей (брат с женой и двумя сыновьями, подруга с мужем и дочерью) пригласила домой. Для них запекла в духовке курицу и филе свинины, приготовила котлеты (мужская половина гостей смела их в первую очередь), на гарнир сделала картофельное пюре и тушеные со специями овощи. Из салатов были морковь по-корейски, кальмары с маринованным луком и оливье. Поставила на стол овощное ассорти собственного приготовления (мелкие маринованные огурчики и помидорчики черри) и соленую рыбку (на 1 кг филе кеты берем 4 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара; соль с сахаром смешиваем, натираем полученной смесью куски рыбы; через 24 часа рыбу очищаем от кожи, отделяем от костей и режем на небольшие (на один укус) кусочки). На десерт испекла торт (не знаю, как он называется, но люблю его за простоту, минимум продуктов и быстроту – 20 минут - приготовления, рецепт ниже ), который сверху залила шоколадом и украсила взбитыми сливками. Муж купил фрукты и мороженое. Спиртное было куплено заранее.

Семейный ужин нам обошелся в сумму около 4000 руб. В кафе сейчас средний чек от 1000 руб. на одного человека. Экономию подсчитать нетрудно.

Творожный пирог

Фото Светлана Федоренко

Понадобится: 3 стакана муки (15 руб.), пачка маргарина (25 руб.), 0,5 ч.л. соды, стакан сахара (12,40 руб.), для начинки берем 2 пачки творога (94 руб.), 2 стакана сахара (24,80 руб.), 3 яйца (20,10 руб.).

Муку высыпаем горкой на стол, на крупной терке натираем маргарин, добавляем соду, сахар и все перемешиваем до однородной массы. Половину полученной массы кладем в глубокий противень, сверху выкладываем начинку (творог, растертый с яйцами и сахаром), на нее сверху – оставшееся «тесто». Время приготовления – 20 минут. Получается очень нежный, вкусный и сытный десерт.

Торт «Манник»

Фото Светланы Федоренко

Понадобится: 2 яйца (13,40 руб.), чайная ложка (без горки) соды, 2 ст.л. топленого сливочного масла, банка сгущенки (40 руб.), 4 ст.л. манки и 4 ст.л. муки, сметана (47 руб.) и стакан сахара для пропитки коржей.

Все продукты кладем в порядке перечисления, взбиваем. Тесто делим на две части, каждую выпекаем (температура духовки 180 градусов) отдельно. Коржи пропитываем взбитой с сахаром сметаной. Готовый торт заливаем горячим шоколадом (2 ст.л. молока подогреть, затем в него положить кусочки шоколада, при постоянном помешивании десерт будет готов через 4 минуты). Сливки 33% жирности (80 руб./400 гр) взбиваем и украшаем пышной вкусной массой готовый торт.

Екатеринбург: можно экономить, не меняя образа жизни!

Кофе с собой «съедает» значительную часть бюджета

Фото Getty Images

Участник эксперимента: выпускающий редактор «Телесемь – Екатеринбург» и корреспондент Woman’s Day Сания Галеева.

: 8 568 рублей.

– Новость о том, что мне теперь нужно будет жить на прожиточный минимум, больше всех обрадовала моего мужа: «Ну вот, наконец-то научишься экономить!» Меня же эта новость застала врасплох. Но делать нечего. Делю заветную цифру «прожиточный минимум» на четыре недели и получаю 2 142 рубля на ближайшие 7 дней.

Транспорт: пешком – к здоровью!

Есть способы экономить на передвижении

Фото Елена Ершова

– В понедельник отправляюсь на работу на общественном транспорте, впрочем, как и всегда. Я живу на окраине города, и обычно добираюсь до работы с двумя пересадками. Мама на предыдущих выходных отдала мне свою транспортную карту – у меня все руки не доходили купить. Карточка позволяет значительно снизить стоимость проезда в транспорте. Обычная цена билета – 23 рубля, я плачу 21 рубль – это спецтариф для карт, которые привязаны к банковскому счету. Самый экономичный тариф позволяет платить по 18 рублей с копейками за поездку.

Уже в самом центре обычно я пересаживалась на метро и проезжала одну станцию – это чтобы поближе к офису подъехать. Но только не сегодня и вообще не в ближайшие 5 рабочих дней! Одну станцию метро вообще-то и пешком можно пройти! Экономия и еще +100 к карме к здоровью. А насидеться я еще успею – вечером, например, когда муж заберет меня с работы домой на машине.

На бензин у нас, кстати, уходит 1000 рублей в неделю. И, наверное, справедливости ради, я должна поделить их пополам. Но не буду. А что я? Сижу себе на пассажирском, никого не трогаю. Знай себе радио переключаю!

Итог за неделю: потрачено – 105 рублей, экономия – 125 рублей

Кофе по утрам: минус один

– У кого с чего начинается утро, а мое – всегда с кофе. Я пью кофе дома, а еще когда я приезжаю в центр, то обязательно захожу в какую-нибудь мини-кофейню и покупаю себе что-нибудь вроде латте с мятным сиропом на вынос (130 рублей). И только после этого я могу спокойно отправиться на рабочее место. Без этого утреннего латте обойтись вполне реально – ведь кофе я уже выпила! И на этой неделе я уж точно смогу прожить без него.

Итог за неделю: потрачено – 0 рублей, экономия – 650 рублей.

Развлечения: в кино – за 100 рублей!

Забронировала билеты в кино – всего за 100 рублей!

Фото Сания Галеева

– В рестораны и кафе мы с мужем давно уже не ходим – с тех пор, как он понял, что я умею готовить. Шутка. На самом деле с тех пор, как мы взяли ипотеку. Что касается других развлечений, то тут грех не сэкономить – даже стараться для этого особенно не надо.

Мы часто ходим в кино. В среднем, один наш поход обходится нам в 970 рублей на двоих – билеты по 300 рублей плюс поп-корн с газировкой – 270 рублей. Но если позаботиться о билетах заранее и не идти в кино в день премьеры (и примерно через неделю после нее), то поход обойдется гораздо дешевле. У многих кинотеатров есть специальные дни, в которые билеты на любые сеансы стоят 100 рублей (150 за кино в 3D) – обычно это вторник или среда - вот в среду вечером я и пошла на «Приключения Паддингтона». Воду можно взять с собой, а не покупать в баре кинотеатра (30 рублей). А попкорн и чипсы лучше вообще исключить из своего рациона.

Одним кино, кстати, можно не ограничиваться. В крупных городах проходит множество бесплатных мероприятий: выставки современного искусства, концерты, мастер-классы, лекции, даже спектакли. Для того, чтобы всегда быть в курсе происходящего, можно подписаться на соответствующие группы «Вконтакте» или следить за специальными сайтами. В Екатеринбурге я информацию нахожу на нескольких: ekbfree.ru, бесплатный-город.рф, www.nahalyavu.com/ekb. Я из всего многообразия выбрала бесплатный поход в ГЦСИ на выставки «Вспомнить все» и «Наедине с собой», обычный вход на которые стоит по 100 рублей.

Итог за неделю: потрачено – 130 рублей, экономия – 505 рублей.

Обеды: меняю кофе на столовую!

– Бизнес-ланчи в соседних кафешках стоят все примерно одинаково – за стандартный набор из супа, салата, второго и напитка я отдаю от 250 до 300 рублей в день. Самый экстремальный способ сэкономить – носить еду с собой. Но он мне не подходит: во-первых, неудобно так далеко носить с собой банки, во-вторых, обед не хочется поглощать у монитора, я люблю есть на столом.

Другой способ сэкономить – ходить на обед не в кафе, а столовую. Их на самом деле немало – поспрашивайте у коллег или пройдитесь по соседним учебным заведениям. Да, там будет не так вкусно, меньше выбор, никто за вами не будет ухаживать, но зато обед из трех блюд может обойтись всего в 150 рублей. Как в моем случае – всю неделю я обедала в столовой близлежащего техникума и никогда не платила больше заветных 150-ти.

Итог за неделю: потрачено – 732 рубля, экономия – 768 рублей.

Красота: становлюсь моделью для маникюрши

Чтобы сэкономить, можно попробовать себя в качестве модели для учеников

Фото Елена Ершова

– Как назло, именно в среду на моей злополучной экономной неделе у меня откололся долговечный лак на одном из ногтей. Что делать? Пойти в салон и потратить там около 1800 рублей за снятие, маникюр и новое покрытие? Позволить такое я себе не могу, поэтому ищу другие варианты. Снимать гель-лак можно и в домашних условиях – меня этому научила знакомая. Для этого нужно один раз купить средство для его снятия – стоит оно 300 рублей, а бутылочки этой хватит на год! (купила я его уже давно). А чтобы сэкономить на маникюре и покрытии, можно попробовать себя в качестве модели в одном из учебных центров города. Обычно там берут символическую сумму, а иногда и вовсе ничего. У меня получилось 250 рублей за необрезной маникюр и покрытие Vynilux.

Итог за неделю: потрачено – 250 рублей, экономия – 1550 рублей.

Продукты: идем на рынок

Продукты – самый серьезный пункт затрат

Фото Сания Галеева

– Самый серьезный пункт затрат. Чтобы купить что-нибудь нужное в супремаркете, обязательно приходится купить целую гору чего-нибудь совсем ненужного. Руки сами тянутся – так уж хитро устроены наши супермаркеты. В больших торговых сетях покупать продукты выгоднее – за счет оборотов цены там ниже, а еще у них бывают разные спецпредложения по картам постоянных клиентов.

Кроме того, такие сети часто продают продукцию собственного производства: макароны, крупы, воду, бытовую химию. В большинстве случаев качество приемлемое, а экономия существенная. Например, я купила макароны марки магазина за 30 рублей, а аналогичные другой марки стоят не меньше 50 рублей.

Сэкономить можно и на упаковке. Например, я покупаю кисломолочные продукты, которые хранятся не больше 5 дней. Пластиковая бутылка моего любимого кефира (0,5 литра) стоит 46 рублей. Но с недавнего времени его стало можно купить и в пакетах – тот же объем за 25 рублей!

Чтобы еще больше сэкономить, я выбираю продукты подешевле: курицу вместо индейки, яйца 2-го сорта вместо 1-го, творожный продукт вместо настоящего творога.

Набор продуктов, которые я купила, конечно, не совсем на неделю – во-первых, мы делим его пополам с мужем. А во-вторых, их просто не хватит – да и разнообразия хочется. Кефир я выпью за два дня, бедра цыпленка нам хватит на три дня (их 6 штук). Если на завтраки чередовать творог и овсянку, то творог кончится на этой неделе, а овсянка еще останется.

Кроме того, в течение недели я докупала продукты: картошку (3 кг), морковь (1 кг), капусту (1 кг) – все это я приобретаю на рынке по 40 рублей за кг. Бананы за 46 рублей за кг. Тушку цыпленка (около 2 кг) за 360 рублей. Говядину – 220 рублей за полкилограмма. Кроме того, я купила продукты, которые не успела съесть за неделю, так что мне хватит их еще как минимум на одну, а может, и до конца месяца.

И тог за неделю: потрачено 648 рублей (в расчете на человека), экономия – 282 рубля.

Антикризисный рецепт супа

Вкусненько и недорого. И муж ценит

Фото Елена Ершова

Крупно-овощной суп

Суп это выдумала моя мама. Он очень простой в приготовлении, дешевый по ингредиентам и при этом может выступать и как первое, и как второе – в зависимости от желания.

Ингредиенты:

Капуста – четверть

Картофель – 3–4 шт.

Морковь – 2 шт.

Болгарский красный перец – 1 шт.

Помидор – 1–2 шт.

Лук – 1 шт.

Тушка цыпленка

Приправы – соль, перец, лавровый лист, все по вкусу

Зелень

Цыпленка промываем, разделываем на крупные кусочки, кладем в холодную воду и варим бульон (минут 20–30) до готовности курицы. Достаем мясо из бульона. Кидаем в него головку лука, чтобы бульон стал прозрачным. Все овощи режем крупными кусками (картошку на 4 части или пополам, морковь – на три, капусту – тоже режем крупно). Все варим в течение 15–20 минут, проверяем готовность вилкой. За 5 минут до готовности добавляем кусками болгарского перец, за 2 минуты до готовности добавляем порезанную помидорку и пряности – лавровый лист, перец горошком – к чему привыкли.

Добавляем обратно в суп куриное мясо, томим под крышкой на малом огне еще пару минут.

Подавать с зеленью – на мой вкус хорошо подходит кинза, петрушка, зеленый лук. И с поджаристым хлебом!

Прочие «радости»

– Моя квартира – в недавно сданном доме, и я еще ни разу не платила за коммунальные услуги. У нас в квартире стоит собственный газовый котел и мы сами регулируем отопление и горячую воду в доме. Точную сумму за коммуналку я не назову, даже примерную не знаю – финансовые результаты нашей жизнедеятельности появятся только в конце февраля. Но если верить нашим соседям, то стоимость коммуналки на наши 75 метров не будет превышать 3000 рублей в месяц (а скорее всего, будет меньше). За интернет и телевидение в месяц мы будем платить по 555 рублей.

Итог за неделю: при максимальных затратах – примерно 440 рублей в неделю на человека.

Итог эксперимента: мне это удалось!

– За неделю я потратила 2085 рублей (без учета коммуналки) – это даже меньше, чем прожиточный минимум! По сравнению со своими обычными тратами в неделю я сэкономила 3598 рублей. Совсем неплохо!

Чтобы прожить на прожиточный минимум, надо внимательно смотреть на цены и продумывать свой досуг – просто потратить на это чуть больше времени. Кроме того, стоит отказаться от разных мелочей (как я отказалась от кофе), деньги на которые мы тратим, не глядя.

Казань: позитивный настрой и житейские хитрости

Участник эксперимента – корреспондент портала Woman"s Day в Казани Александр Чернов.

Официальный прожиточный минимум – 7443 рубля, в неделю – 1860.

Мало кого порадует задание целую неделю умудриться жить на 1860 рублей. А если его разделить на семь, то на день в твоем кармане, как у школьника, всего 265 рублей. И живи как хочешь!

Отказаться от всего

– Я приверженец теории, что в любой ситуации существуют выгодные стороны. Если для кого-то ограничение в еде – трагедия, для других – это диета или продуманный рацион питания.

Думаю, отказ от некоторых благ цивилизации, за которые мы привыкли платить, а иногда и переплачивать, влечет здоровое и совсем не скучное время препровождение. Что было бы если мы отказались от социальных сетей, сотовых телефонов и вредных забегаловок? Стали бы чаще готовить дома, и не выкладывать фотографии еды, а приглашать в гости друзей и всех, с кем привыкли проводить время в неуютном интернет пространстве!

Найти пользу

– Любой поступок должен отвечать на вопрос – почему? Я решил не просто отказаться от некоторых продуктов, а начал готовить организм к Великому посту. В прошлом году почти за два месяца до него перестал есть после шести вечера. На этой неделе ставлю для себя задачу не есть после шести и воздерживаться от мясного. В итоге убиваю двоих зайцев сразу – готовлю организм для поста и экономлю.

Теперь утро начинается с гречневой или пшенной каши, бородинского хлеба, чашки чая и зеленого яблока или груши. Это около 70 рублей. Обедаю плотно, но позднее обычного – после трех часов дня. Чтобы после шести меньше хотелось есть. В меню суп и овощной салат с хлебом – еще 90 рублей (в нашей кафешке в офисном центре). И того 160 рублей на еду в день.

Жить экономно – можно!

Фото Александр Чернов

Два по цене одной

– Вот что я понял за эту неделю.

Пытаясь сэкономить, включаешь внимательность и открываешь по-новому старые вещи. В рамках эксперимента рискнул своим здоровьем и купил уцененную выпечку в любимой пекарне. Привлекло зазывающее обещание на листочке «Вчерашняя выпечка за полцены». В итоге – вкуснейшая пицца кальцоне, как мне показалось, не отличающаяся по вкусу и мягкости вместо 50 рублей стоит всего 25, а пончики – 15 вместо 35 рублей. Решил, что не нужно стесняться покупать вчерашнюю выпечку. Ведь дома мы едим вчерашний хлеб или вчерашний суп. Но важно, конечно, доверять продавцу – меня в пекарне нашей знают, и плохой продукт не подсунут.

Еще – главное знать время, когда товар уценят, ведь в ближайшие полчаса он разлетится благодаря предприимчивым бабулям и школьникам. Аттракционы невиданной щедрости проводят в крупных магазинах бытовой химии. Здесь можно приобрести гель для душа, шампунь и даже туалетную воду за полцены. Одно «но» – срок годности товара закончится через пару месяцев. Главное увидеть в нужном месте заветную корзиночку со значком «Sale». Или всегда спросить продавца – где можно ознакомиться со скидками и уцененным товаром. Как говорила одна моя знакомая, отдававшая полжизни служению покупателям: «Продавцы – те же люди и как бы косо на вас не смотрели и не шептались за спиной, сами первыми запускают ручки в корзину с уценкой». Поэтому не надо стесняться!

Товарообмен

– Не имей сто рублей, а имей сто друзей – пословица, которая спасает в кризисное время. Напишите на листе имена людей, у которых не стыдно что-то спросить. Среди своих я нашел администратора магазина спортивной одежды, который всегда может организовать 20-типроцентную скидку на любой товар, хозяйку сауны, арт-директора ночного клуба и несколько полезных фамилий. И конечно, надо подумать, что можно предложить им в ответ на услугу. Во времена падения денежных знаков ничто не спасает как взаимовыгодный обмен!

По работе я бываю почти на всех концертах. Бывает, перепадают билеты от организаторов и концертных менеджеров, особенно, если в зале есть несколько пустых мест.

Чтобы попасть на концерт любимой актрисы скетч-шоу «Одна за всех» Анны Ардовой, интервью с которой у меня было намечено на субботу, сосед предложил возить меня на работу целую неделю. Ему несложно: офисы у нас находятся на соседних улицах. Отдельный бонус, если я проведу его на автограф-сессию, и повышенный бонус за совместное фото с актрисой.

Вместе с фото, концертом и автографом «Толику с любовью от А.А.», сосед подписался возить меня на работу три недели! Мне это ничего не стоило, а парень до сих пор отходит от «самого офигенного дня в жизни».

Днем позже благодаря знакомому арт-директору мы с друзьями прошли со своими бутылками коньяка в элитный ночной клуб. Правда, через служебный вход, минуя охрану и фейс-контроль.

Суровый мужской завтрак

Фото Александр Чернов

Итог

– За неделю я выявил универсальные продукты: черный хлеб, сельдерей, зефир, макароны, соевая тушенка, лук, яблоки. Подружился с соседями, знаю по именам продавцов ближайших магазинов. Расходуя деньги только на продукты, сэкономил за неделю 400 рублей. Пережить кризис помогают соседи, бабушки, хорошие друзья, так же находчивость в магазинах и хорошее настроение!

Антикризисный ужин: 80 руб.

Макароны с овощами и мясом.

Баночка соевой тушенки (если тушенка, то только соевая: тут точно знаешь, что внутри, и не мучаешься в догадках, что за мясо) – 26 руб.

Макароны – 30 руб.

Луковица – 8 руб.

Бородинский хлеб – 26 руб.

Маргарин (для жарки) – 15 руб.

P.S. Считаю, не расчетливо в кризис игнорировать распродажи в магазинах одежды. Обновить гардероб на полгода год вперед со скидкой 70 процентов и не думать о том, что одеть до следующей распродажи в июле – бесценно!

Салат как в Пальма-де-Майорке и русский бородинский хлеб

Фото Александр Чернов

Продукты первой необходимости

–Раз в неделю хожу в магазин за продуктами первой необходимости – это то, что всегда должно быть в моем холодильнике на случай, если после обеда захотел устроить легкий перекус. Для меня это обязательно что-то сладкое – конфеты или пастила. Также фрукты и овощи на случай резкого чувства голода. Любимые помидоры (315 руб/кг) перец (494 руб/кг) и огурцы (265 руб/кг) в моем меню заменяет один продукт – черешки сельдерея. Из него можно делать фреши, добавлять в бутерброды и т.д. А если мелко нарезать с дачной морковкой, луком, капустой и заправить оливковым маслом, получается наивкуснейший и недорогой салат. В праздничные дни можно добавить консервированного кальмара (35 руб.) и пальчики оближешь! На острове Пальма Де Майорка такой салат подают за 15 евро. Лично для меня это экономичное, вкусное и «ненадоедливое» блюдо.

Средний чек в магазине на «необходимую» корзину не превышает 250 рублей. Делим эту сумму на семь (35 руб.) и добавляем в общий счет. Итого в сутки на еду тратим 195 руб.

Желтые ценники

– Я погуглил эконом-маркеты поблизости от работы и дома. И случайно узнал, что в одном квартале от работы уже полгода работает маленький маркет – филиал крупного продуктового магазина с приемлемыми ценами. К примеру, мои черешки сельдерея там продают не упаковками, а килограммами. Поэтому стоимость одного кочана почти вдвое меньше чем на соседнем рынке.

В каждом магазине проходят дни с акциями. Узнавать о них на неделю вперед я наловчился у продавцов-консультантов (улыбка – и все секреты маркетологов открываются!). Пытаясь сэкономить, не прохожу мимо желтых и, тем более, красных ценников. И обязательно сверяю цену товара с прилавка с ценой на кассе. Часто продукты, на которые распространяется однодневная акция, можно приобрести по полной цене в первой половине дня. Из-за того что кассир не успел «перебить» информацию о товаре. Чтобы ощутить выгоду акций мне пришлось завести будильник и прийти в магазин за 10 минут до открытия. Первые полчаса масс-маркеты распродают товары, срок годности которых заканчивается сегодня-завтра. Сосиски 400 гр. за 70 рублей, плитки шоколада по 25 рублей и всевозможные рыбные консервы за 20–30 рублей. Застеснялись спросить в магазине об акциях – задружитесь с соседской бабушкой, чтобы быть в курсе дел во всех продуктовых вашей округи.

Краснодар: бесплатные процедуры и разгрузочный день

Фото Getty Images

Участник эксперимента: Анна Семенова, корреспондент журнала «Телесемь. Юг»

Официальный прожиточный минимум: 8331 рублей, в неделю – 2082,75 рубль.

– Узнав об эксперименте, я даже почти обрадовалась. Во-первых, наконец, можно привести план по похудению в действие, а во-вторых, может, и правда научусь экономить. Самая большая моя статья расходов – съемная квартира, коммунальные платежи, но с ними я разделалась на прошлой неделе, поэтому все шансы уложиться в 2083 рубля у меня есть. Остается «просто жизнь» – транспорт, продукты, развлечения, уход за собой.

Пешком – домой, а еще в пиццерию и салон красоты

– Траты на транспорт я сократила ровно в два раза. Просто стала ходить домой пешком. Свои 5 км от офиса к дому прохожу за 55 минут. Экономия – 95 рублей. А еще свежий воздух, свобода пространства без толкотни в маршрутке, плеер в ушах. Да еще и худею. Ну, я так думаю по крайней мере.

Развлечения. Бесплатные куда-то испарились. Даже кинотеатр «Аврора», в котором были социальные среды с билетами за 100 рублей, закрылся на год. Минута пребывания в лофтах подорожала в половину. Зато обнаружились акции, на которые я никогда прежде не обращала внимания. Например, в пиццерии случился «счастливый вечер» – одну пиццу берешь за 480 рублей, вторая – бесплатно! Думали с девчонками, где встретиться, и отправились туда. Потратила 126 рублей (76 рублей – моя часть пиццы и за 50 рублей чашка чая). И наелись, и сэкономили! Теперь внимательнее буду относиться к таким акциям.

Уход за собой. Мне пришлось сменить парикмахерскую. В моей, куда хожу уже 3 года, цены выросли в 2,5 раза за месяц. Прикинула стоимость посещения мастера – 1200 рублей – и решила искать другой вариант, бюджетный. Наверняка на окраине города дешевле. Так и получилось! Без записи и очереди. Причем парикмахеры прекрасно справились с задачей «подстричь кончики» за 350 рублей. А еще очень кстати снова начали названивать салоны с предложением бесплатных процедур по уходу за лицом. Обычно отмахиваюсь от таких, а тут слово «бесплатно» заворожило. На самом деле там не берут ни копейки, делают чистку лица и рассказывают, как прекрасно пользоваться их дорогущей косметикой. Правда, потом надо иметь моральную устойчивость отказаться от всех предложений по покупке этих средств почти за 100 000 рублей. Но если устояли – получили обычную чистку лица и не потратили ни копейки.

На рынке – дешевле

Чеков немного – больше покупала на рынках

Фото журнал «Телесемь. Юг»

– Мой стиль питания «случился» под воздействием Елены Малышевой. Собираясь на работу, посмотрела «Жить здорово!» и отметила совет про разгрузочный день, который стоит делать еженедельно. Смысл простой – весь день есть хорошо вымытый от лишнего крахмала рис, сваренный «аль денте». Без соли и специй. И запивать водой. Решила сделать 2 разгрузочных дня – мне полезно. И 5 дней остается на обычное питание. Обычно я не планирую, что будет у меня на столе. Просто прихожу в супермаркет, смотрю на продукты, приценяюсь и фантазирую. Вот и отовариваться для эксперимента отправилась без списка. Вообще-то это так раздражает – выискивать желтые ценники со скидками, просчитывать и калькулировать. Но, как говорит моя мама-математик, значит, не разучусь считать.

Из тыквы получается отличный десерт

Фото журнал «Телесемь. Юг»

Понедельник, четверг. Разгрузочные дни на рисе.

Остальные дни. Завтрак (хотя прекрасно обхожусь и без него) – йогурт, в который добавляла замороженные ягоды. Обеды – пикантный чечевичный суп с колбасой, рисовый суп с томатами, треска, запеченная в фольге с картофелем, курица, запеченная с зеленью. Ужин – салат из огурцов и зелени, яблоки, чай с корицей, йогурт. Прекрасный чай можно заваривать и самостоятельно, добавив в обычный черный при заварке апельсин и палочку корицы. На десерт – кусочки тыквы, запеченные в духовке.

Что в итоге? К следующему понедельнику осталась жива, здорова, сыта и довольна. Благодаря легкому ужину, разгрузочным дням, которые, кстати, вполне себе сытые, подкорректировала вес (с 53,5 кг до 52 кг) и сэкономила. Возможно, если бы мне пришлось кормить на эту сумму семейство, это бы не было столь легко. Но что есть – то есть, самостоятельно прожить вполне вероятно. Даже 100 рублей еще осталось. Кстати, как правильно заметил коллега из Иркутска, не имей сто рублей, а имей сто друзей. Когда я рассказала о сути эксперимента другу из Греции и объяснила, что маслины у нас подорожали в 2 раза, он посочувствовал, и теперь я жду посылку с самыми отборными оливками.

Томатный суп с чечевицей

Суп из чечевицы сытный и вкусный

Фото GettyImages

Понадобится: куриный бульон – 1,5 литра, мелко порезанные полоски вареной колбасы – сколько, зависит от вашего желания, чечевица – 100 г, растительное масло – 1 ст.л., морковь – 1 шт., лук репчатый (очищенный и мелко порезанный) – 2 шт., консервированные помидоры – 200 г, зелень сельдерея, соль.

Нагреть масло в большой кастрюле и обжарить колбасу. Затем добавить подготовленную морковь и лук и на большом огне помешивать, чтобы все обжарилось. Затем добавить промытую и слитую чечевицу, порезанные помидоры без кожицы, потом бульон. Когда суп закипит, накрыть крышкой, снизить огонь и варить около 1 часа. Приправить, если нужно. Перед тем, как подавать, добавить травы.

Куриная грудка в фольге с грибами и картофелем

После соевого соуса курица становится очень нежной

Фото архив журнала «Телесемь. Юг»

Понадобится: 200 г филе курицы, 250 г грибов, 3 картофелины, 1 луковица, сок лимона, соевый соус.

Размораживаем мясо, маринуем в соке лимона, перемешанном с соевым соусом, добавив специи по вкусу. Лук обжариваем до легкого «румянца», а грибы до выпаривания жидкости. Очищенный картофель режем пластиками не более 1 см толщиной, выкладываем на смазанную маслом фольгу, сверху грибы, на них – курицу, и посыпаем луком. Заворачиваем все в фольгу и запекаем в духовке. Готово через полчаса!

Антикризисно-разгрузочное меню: рис с рисом

– Итак, рис в первую очередь. В привычном супермаркете стоит 36 рублей за 800 г. Подходит! Чечевица (28 рублей, 500 г), сгодится для супа. Жить не могу без помидоров! В магазине – 156 рублей за кг, полузеленые и несъедобные. Отменяется. Зато консервированные в банке в собственном соку стоят 56 рублей. Почти альтернатива!

Раньше всегда покупала индейку, кризис перевел на замороженную куриную грудку (кг, 180 рублей). Рыба – конечно, семга! Правда, денег хватит лишь на треску. Замороженная (200 рублей за 1 кг). Йогурт без добавок (5 штук, 109 рублей за все). Вареная колбаса (400 г за 57,3 рублей) с красным ценником. Оливки - 109 рублей. Нет, не потяну, хотя и обожаю их. Хлеб черный – 25 рублей. Привычный чай с корицей стоит неоправданно дорого. Покупаю обычный черный (50 рублей). К нему – сахар (50 рублей за 1 кг).

Выбираю приправы – ужасно, в 3 раза, подорожали все мои прованские травы! Выход – покупаю готовую адыгейскую соль уже смешанную с приправами – 18,90 рублей! Все-таки не хватает мне овощей.

Иду на рынок – там всегда можно торговаться! Там, правда, цены тоже не слишком вменяемые, но ниже рублей на 20–30. Беру картофель (30 рублей за 1 кг), морковь (2 штуки за 20 рублей), лук (3 штуки – 26 рублей). Еще попадается мне тыква! Вспоминаю, что в детстве очень мне нравились запеченные в духовке кусочки тыквы. Да и вообще – антикризисный овощ. 1 немаленькая штука – 36 рублей! Огурцы тепличные кубанские (100 рублей – 500 г). Выбираю шампиньоны (110 рублей – 700 г). Подхожу к зеленщику, жить не могу без укропа, сельдерея, петрушки! Дороговато – 3 пучка за 120 рублей! Но продавец подмигнул и сделал скидку – 20 рублей. Вернувшись домой, подсчитала расходы: 1058 рублей. Повезло мне, что я прекрасно живу без тортиков и пирожных!

Владивосток: довольствуйся малым

Оплатил интернет – дома и кинотеатр, и библиотека

Фото Getty images

Участник эксперимента: корреспондент журнала «Антенна – Телесемь. Владивосток» Любовь Пришлая

Официальный прожиточный минимум: 10885 руб. в месяц, 2721 руб. в неделю

«Прожить неделю меньше, чем на 3 тыщи рублей?! Вот это экстрим! Ну и задания у вас!» – воскликнули подруги. «Да ты помрешь!» – вздохнула одна. «Ну, в крайнем случае, похудеешь», – съязвила вторая. Нет и еще раз нет. Первая подруга слишком драматизирует – я выживу. Второй еще придется как-то отомстить – я и так стройная, худеть мне незачем. Прозвучало задание редакции так: «Люба, сколько у вас там, во Владивостоке, прожиточный минимум? 10885 рублей? Очень хорошо. Проживи недельку на четверть от этой суммы, а потом отпишешься. Только не помри там». Вот, опять про «помрешь» – и чего заладили-то? Весь мой гигантский 28-летний жизненный опыт сообщает, что прожить неделю на 2721 рубль – вполне реально. Даже можно располнеть. Ну, если вдруг у кого такое желание возникнет, мало ли – кушай себе макароны, поменьше ходи и в ус не дуй.

Еда: фрукт всему голова

– Самое большое количество денег съедает, простите, еда. Прожорливое существо, да, эта еда. Впадая в режим экономии, нужно попытаться сохранить пищевые привычки. Ну, чтобы тело сильно не расстроилось, недополучив привычного, и не заболело ненароком – траты на лекарства нашим скромным бюджетом не предусмотрены. Мне повезло – я не ем мяса, не курю, пью крайне редко и вообще в жизни придерживаюсь принципа «довольствуйся малым», поэтому жертвы мои будут не такие сильные, как если б я лупила омары и фуа-гра, запивая французским брютом. Да, и на транспорт не трачусь, что немаловажно – до работы и пешком недалеко.

Первое – это завтраки. Вот уже несколько лет свой утренний рацион не меняю: яблоко или груша, каша и овощной салат с льняным маслом. Недельный запас фруктов – 290 руб. (пять яблок и пара груш). Можно найти и дешевле. Можно ли сэкономить на фруктах? Нет, ежедневный фрукт – это святое. Недельный запас каш в пакетиках для варки (да, я лентяйка) – 80-90 руб., морковки – 50 руб. и сельдерея – 100 руб. Морковку, тертую на терке с сельдереем, чередую обычно со свеклой или капустой, по цене они отличаются не сильно. Льняное масло – 120 руб. за пузырек, хватит на две недели. Покупаю все это на рынке – он рядом с домом, а вот супермаркетов поблизости нет. Итого, завтраки обойдутся примерно в 600 руб.

Обед – самое дорогое удовольствие, если пользоваться общепитом. Кризис распростер свои крыла над моей родной страной, поэтому, извини, кафе «Репаблик» (средний чек – 300 руб.) я меняю тебя на более демократичную «Копейку» (150-200 руб.). Это за пару салатов без майонеза, супчик и овощи с рыбой. «Куда в тебя столько влезает?» – продолжает язвить подруга, но я эти уколы оставлю без внимания: что поделать, если у меня отличные аппетит и метаболизм, а у некоторых кроме зависти и лишних килограмм ничего-то и нет? Коллеги советуют ходить в китайское кафе «Харбин» – там бизнес-ланч обойдется в 150 руб., но я обедаю около 16-17 часов (чтоб не ужинать), а в это время все бизнес ланчи уже заканчиваются, так что это не вариант. Итак, если взять по максимуму, 200 руб., на обеды в рабочие дни уйдет 1000 руб.

Ужин. Тут все просто – горячее молоко с медом. Тоже многолетняя привычка. Литр 1.5-процентного молока – 69 руб. На неделю обычно нужно полтора, поэтому – 100 руб. С медом повезло – у родителей своя пасека.

Мяса я не ем, зато рыбу – за двоих. Поэтому выходные – рыбные. Опять повезло: люблю молоки, белую рыбу – навагу, корюшку и камбалу, а она дешевле красной. И пусть некоторые любители кижуча и лосося кривятся – гастрономическому сердцу не прикажешь. Кстати, повезло еще и в месте обитания: во Владивостоке рыба – продукт более-менее доступный. 1 кг наваги стоит 120 руб., можно спокойно трескать этот килограмм все выходные. Либо устроить творожный день: сметана с творогом – 100 руб., мед – ну, повезло опять, бесплатно.

Итого, вся еда на 7 дней тянет на 1900 руб. Многовато, однако. Поэтому на стадии планирования уже понятно, что общепит придется урезать и таскать на работу обеды. Чудовищный удар по моей лени, но это я пережила и сэкономила аж 500 руб. 1400 рублей на недельную еду, по 200 руб. в день – более приемлемо.

Развлечения: как сэкономить на книгах

– Остается 1321 рублик. Как говорится, «и ни в чем себе не отказывай». XXI век на дворе, поэтому отказывать уж точно нельзя в сотовой связи (200 руб., из расчета около 800 руб. в месяц) и интернете (250 руб., 1000 руб. в месяц).

Итак, 850 руб. жгут карман. Можно потратить 400 руб. на посиделки с подружками за кофе и десертом в кафе – чтоб со своей экономией из социума не вываливаться.

Про кино придется забыть – 300 руб. съедят весь остаток, лучше смотреть онлайн, за интернет-то уплочено.

Книжки… Без книжек, как без фруктов, то есть совсем никак. Но недавно я открыла очень дешевый, точнее, вовсе бесплатный способ чтения книжных новинок, теперь его всем советую, проект этот федеральный. Нужно записаться в библиотеку, ближайшую к дому. И взять там регистрационный номер для приложения «Библиотека ЛитРес», скачать приложение на свой девайс и зарегистрироваться. А потом скачивать совершенно легально и бесплатно книги на свой телефон или планшет. Красота! Правда, спустя две недели книга из устройства исчезнет, но ее можно взять, точнее, скачать еще раз.

Про ночные клубы придется забыть, но живую музыку можно послушать и бесплатно – есть у нас бары с бесплатным входом и концертами местных групп.

Жилье: и тут я обанкротилась…

– Итак, осталось аж 450 руб… Ой, кажется, я забыла про квартплату… Ой, кажется, я банкрот! Если снимать жилье, как это делаю я, то это 25000 рублей в месяц, плюс вода и свет по счетчику. Это банкрот в кубе. Поэтому я и живу с соседкой напополам. Но если б квартира была в собственности, то и это не спасло бы: отопление – 3800, свет – 400, холодная вода – 200 руб., горячая – 300. Аккурат половина прожиточного минимума.

Вывод: прожить на прожиточный минимум, в который входят обязательные платежи и сборы типа квартплаты, мягко говоря, проблематично. Если же тратить их только на еду, то еще и останется некоторая сумма.

Прощай, спортзал! Гуд-бай, солярий!

– На данный момент величина ежемесячного прожиточного минимума для трудоспособного населения в Нижнем Новгороде – 7881 рубль. Прежде чем поделить эту сумму на четыре части в соответствии с количеством недель, необходимо вычесть расходы, без которых в течение месяца точно не обойтись.

По условиям эксперимента я не должна учитывать оплату коммуналки. Хотя не очень понимаю почему. Все-таки государственные мужи, определившие, что я смогу прожить на 7881 рубль в месяц, наверняка полагали, что коммунальные платежи мне точно под силу. Ежемесячно за «трешку» в типовом панельном доме, где прописаны четыре человека, приходится платить 6176 рублей (данная цифра включает собственно квартплату, а также газ, электричество и городской телефон). Сигнализация, кабельное ТВ, интернет и домофон – эти расходы ни в каких минимумах не учтены, иначе итоговая сумма увеличилась бы еще на 1000 рублей. Высчитываю из «коммуналки» четвертую часть (за себя), получается 1544 рубля. Именно на такую сумму «похудел» бы мой прожиточный минимум, если бы эти расходы были включены в эксперимент.

Но вот что я точно не могу не учесть, так это личный санитарно-бытовой минимум. Он включает ежемесячную стрижку (700 рублей) и окраску волос (330 рублей). Это при условии, что крашусь я не в салоне. Покупаю краску в магазине профессиональной косметики (продукция массовых брендов подешевле, но, увы, вызывает аллергический дерматит), а процедура окрашивания проходит дома при помощи подружки, потому что салонная окраска «съела» бы третью часть прожиточного минимума. Кроме того, не обойтись и без чистящих-моющих и гигиенических средств (стиральный порошок, жидкость для мытья посуды, шампунь, зубная паста, прокладки и т. д.), а это по самым скромным подсчетам около 300 рублей в месяц. Маникюр, педикюр и косметический кабинет в прожиточный минимум втиснуть нереально, как и абонемент в спортклуб. Значит, буду осваивать бабушкины рецепты по домашнему уходу за собой и качать пресс перед телевизором.

Итак, после вычета из суммы прожиточного минимума (7881 рубль) бытовых затрат, без которых не обойтись (1330 рублей), получаю 6551 рубль. Это на месяц. Делю эту сумму на 4 части – и получаю 1637 рублей, на которые должна прожить неделю. Негусто, конечно, но с голода точно не опухну.

Лучше меньше, да лучше

– Впрочем, опухнуть (в смысле увеличиться в объемах) можно не столько от голода, сколько от обилия еды, если она сплошь состоит из доступных по цене углеводов (хлеб, крупы, макароны, картофель). Значит, постараюсь выстроить свой пищевой рацион так, чтобы не пришлось вскоре менять гардероб, благо денег на это прожиточным минимумом все равно не предусмотрено.

Отправляясь в магазин за своей недельной «продуктовой корзиной», впервые в жизни пожалела, что живу в центре города. При всех несомненных плюсах такого местоположения есть один, но очень весомый на данный момент минус – в центре все товары, в том числе и продукты, заметно дороже. Правда, неподалеку есть социальный магазин, где цены пониже, но и ассортимент довольно скудный. Там не очень приятно отовариваться еще по одной причине: как правило, из трех касс работает только одна, и к ней постоянно выстраивается длиннющая очередь. Однако сейчас в тандеме «время – деньги» я по понятной причине выбираю последнее.

К еде я отношусь спокойно, пищу предпочитаю простую и здоровую. Сразу оговорюсь, что в моем холодильнике вне зависимости от экономической ситуации никогда не бывает колбасы (никакой!), мясных деликатесов, а также копченостей, маринадов, майонеза и консервов. Это и недешево, и неполезно, а с учетом выработанных годами пищевых пристрастий – и невкусно. Люблю морепродукты, но сейчас это непозволительная роскошь, поскольку в цене они выросли в два-три раза. Значит, и покупки буду делать в соответствии с имеющимися средствами. Вот список продуктов, купленных на неделю (в магазине и на рынке):

• 15 литров питьевой бутилированной воды – 100 рублей (воду из-под крана пить не могу, невзирая на уверения городских служб в ее отменном качестве);
• 1,5 кг апельсинов – 116 рублей (дешевле были только яблоки, но они так непривлекательно выглядели, что я решила не экономить);
• Буханка ржаного хлеба с кориандром – 26 рублей (в день по паре кусков достаточно, как говорится, лучше меньше, да лучше);
• Набор для винегрета (две свеклы средней величины, две морковки, одна головка красного лука, банка зеленого горошка) – 79 рублей. Остальные ингредиенты – картошка и соленые огурчики – обнаружились в домашних запасах;
• 1 кг куриного филе – 240 рублей;
• Пачка макарон – 28 рублей;
• Пачка пшена (800 г) – 36 рублей;
• 1 кг гречки – 61 рубль;
• 1 литр подсолнечного масла – 44 рубля (по акции);
• Маленький кочан капусты – 24 рубля;
• Две пачки творога жирностью 9% (800 г каждая) – 106 рублей;
• 1 литр нежирного кефира – 52 рубля;
• 1 кг свежемороженой трески – 280 рублей;
• 200 г сметаны жирностью 15% – 37 рублей;
• 250 г сыра – 95 рублей;
• 1 л молока жирностью 2,5% – 48 рублей;
• Яйца (10 шт.) – 64 рубля.

Запас карман не тянет

Антикризисное меню

Понадобится:

Для теста:

1 л молока (2,5% жирности), 3 стакана муки, 3 яйца, 3 ст. ложки сахара, ¾ ч. л. соли, 3 ст. л. растительного масла

Для начинки:

500 г творога, 3 ст. л. сахара, по вкусу, 1 яйцо, пакетик ванильного сахара

Примерная стоимость блюда (25–30 блинов) – 202 рубля

Муку просеиваем, молоко подогреваем. В глубокой миске или кастрюле взбиваем яйца с сахаром, вливаем два стакана молока, растительное масло, перемешиваем, всыпаем муку, замешиваем густое тесто до однородной массы. Солим, вливаем порциями в несколько приемов оставшееся молоко, всякий раз хорошо размешивая, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции жидкой сметаны. Выпекаем тонкие блины.

Не хлебом единым

– Из суммы недельного прожиточного минимума 1637 рублей я за неделю потратила на продукты 1436 рублей (повторюсь, при наличии некоторых запасов дома). У меня остался 201 рубль. С учетом того, что мне не нужно тратиться на общественный транспорт (офис находится буквально в ста метрах от дома), я могу позволить себе сходить в кино (130 рублей на утренний сеанс в будни) и положить оставшуюся сумму на мобильный телефон. Ну а среди развлечений волей-неволей надо сосредоточиться на тех, которые никак не ориентированы на «презренный металл»: пешие вояжи по набережной, лыжные прогулки в ближайшем парке, посиделки с подружками и прочие бесплатные радости жизни (тот же телевизор, к примеру).

P.S. В прожиточный минимум вписаться, конечно, можно, но он потому и называется минимумом, что не учитывает множества очень значимых, но как бы не очень обязательных трат. Например, если бы я заранее не купила подарки сыну и подружке, у которых на этой неделе день рождения, мне пришлось бы ограничиться только теплыми душевными словами в адрес именинников. А еще у меня заканчиваются помада и крем для лица. Кроме того, порвалась сумка и давно назрела покупка новых сапог. Про маникюр вообще молчу, при таких доходах он не светит никогда. А главное, не дай бог приболеть: даже если отменить развлечения и урезать продуктовое потребление, денег хватит только на горчичники и активированный уголь. Если же зуб заболит и потребуется визит к стоматологу, без кредита не обойтись. Только вот кто его даст при таких-то доходах?

Вывод: на обозначенный минимум можно жить только минимальное количество времени. Потому что виртуозное умение экономить на всем забавляет очень недолго, а качество жизни определяется отнюдь не талантом грамотно распределять копейки.

– Итого 1436 рублей. Конечно, некоторых продуктов мне хватит больше чем на неделю (ну не уйдет у меня за семь дней бутылка растительного масла!). Кроме того, дома всегда есть некий запас продуктов (картошка, сахар, мука, сливочное и оливковое масло, сыр, мамины соленья-варенья, сушеные грибы и яблоки, замороженные ягоды, специи, чай, кофе и мед), иначе пришлось бы потратить на пропитание более значительную сумму. Впрочем, среди моих знакомых нет ни одного человека, у которого на кухне и в кладовке было бы, что называется, шаром покати. Наверное, иметь дома хотя бы незначительные запасы нас побуждает генетическая память.

Что из этого можно приготовить? Массу вкусных, полезных, а главное – недорогих блюд. На завтрак я обхожусь гречневой или пшенной кашей, сваренной на воде и сдобренной чайной ложкой оливкового масла, а также двумя чашками зеленого чая. По выходным, когда времени побольше, можно сделать блины с творогом (рецепт – ниже) или с луком и яйцом. На обед либо макаронная запеканка, либо запеченный в духовке картофель с зеленью и сыром, либо грибной или овощной супчик, либо тушеные овощи, либо вареники с картошкой или капустой. На ужин всегда белковая пища: куриные котлетки, голубцы для ленивых (рецепт – ниже), тушеные со специями куриные потрошка, отварная или запеченная рыба. И на обед, и на ужин подойдет весьма экономичное и полезное блюдо – винегрет (рецепт – ниже). Между основными приемами пищи – перекусы фруктами или сушеными яблоками, на ночь – чашка кефира. Дома всегда есть ягодный морс и заваренный в термосе настой шиповника. Это и вкусно, и полезно, и практически даром (все-таки летняя ягодная страда самыми теплыми словами вспоминается именно зимой). Конфеты я держу дома только для гостей, чай пью с медом, а кофе – с сыром.

Одним словом, мой пищевой рацион при ограниченных средствах практически не изменился. Конечно, стоить привычный набор продуктов стал дороже, но в обозначенный минимум втиснуться можно.

« Есть у революции начало, нет у революции конца!». Я в феврале решил проверить себя, и продержаться месяц на прожиточный минимум. Начало истории . Вопреки мнению некоторых, я не хотел делать из этого некое шоу - мне было интересно понять для себя, на что я трачу деньги и как-то оптимизировать свои расходы.

Побудили меня на этот поступок две вещи. Во-первых, с января начал записывать все свои расходы. К концу месяца получилось, что расходы мои составили около сорока тысяч, причем из этой суммы семь с половиной тысяч ушли на разнообразные кофейни и фастфуд. А тут (и это во-вторых) мне на глаза попалась новость, в которой говорилось, что уровень прожиточного минимума в Белгородской области составляет как раз эти семь с половиной тысяч. Мне стало совестливо и гадко на душе, я сразу вспомнил про студенческие годы в общаге, про лихие девяностые, и решил, что я зажрался. И что мне непременно нужно как-то себя вести поскромнее. Вот тут и пришла мысль - попробовать прожить месяц на те самые 7,5. А чтобы уже через сутки не соскочить с этой скользкой дорожки, я решил проанонсировать свой « месяц экономии» в блоге - и действительно, это сработало - каждый день кто-нибудь из знакомых своим вопросом « Ну как твой эксперимент?» напоминал мне, что я нахожусь в режиме ограниченных средств.

Подготовка

С самого начала я понимал, что кандидат на проведение « идеального эксперимента» я так себе. Чтобы позволить себе роскошь жить на 7500 в месяц в Белгороде человеку, который в этом городе даже не прописан (а, соответственно, не имеет собственной жилплощади), нужно будет исключить из списка расходов все средства на жилье - иначе с первого же дня эксперимент будет провален, еще и с уходом « в минус». Поэтому я упростил себе задачу - разделил искомую сумму на 30 дней и решил, что на получившиеся 200 рублей в день я должен буду обеспечивать себе питание, передвижение по городу и попутные расходы.

Тут возникла вторая проблема - я живу не один, а вовлекать любимого человека в режим голодовки напару со мной показалось мне не гуманно. Благо, вместе мы только завтракаем и ужинаем (и то не всегда) , а подавляющую часть времени в сутках проводим раздельно.

И вообще, тема питания стала краеугольной во всем эксперименте. Теоретически можно было перейти на приготовление каш, супов и прочих экономно-питательных вещей, которые мне насоветовали многие знакомые, узнавшие о моём эксперименте. Проблема была в том, что подавляющую часть времени я провожу вне дома, и, соответственно, питаться гречкой или рыбными консервами в разъездах весьма проблематично.

В поисках решения я провел первую неделю марта, обойдя многие гипермаркеты в поисках дешевой, но устраивающей меня еды для режима « питания на ходу» . Попутно я вел мониторинг: прочитал, какие продукты и в каких количествах (из которой расчитывается прожиточный минимум) и выискивал их на полках магазинов, сводя потом , дабы уяснить, какие магазины в Белгороде дешевле.

В итоге было принято единственно верное для меня решение: часть средств пустить на еду для дома, часть оставить на какой-нибудь полноценный обед вне дома, а с собой в течение дня возить самодельные бутерброды для « питания на ходу».

Переход к полноценному эксперименту

Когда все технические формальности были мной решены, наступило время сделать эксперимент максимально приближенным к реальности. Кстати, тут считаю важным добавить, что не смотря на то, что экспериментировать приходилось на ходу, с самого первого дня февраля я четко придерживался графика « 200 рублей в день» . На практике это означало, что я просто перестал ходить по любимым кофейням и « Макдональдсам».

И вот наступил очередной понедельник, с которого должна была начаться моя жизнь « по минимуму». Утро, завтрак, бутерброды в дорогу. От перемещения по городу на машине было решено не отказываться, мотивируя это тем, что в перерасчете на бензин путь от дома до офиса получался дешевле, чем на общественном транспорте. Причина в том, что прямого автобуса без пересадок нет, а это значит, что дорога в оба конца выходила в 60 рублей за 12 километров (в пересчете на бензин выходило, что на машине за то же расстояние платишь около 45 рублей).

Утро, пробки, дорога в офис - типичная романтика российских городов. В эти прекрасные моменты я был в полной уверенности, что продержаться в таком режиме в течение месяца - вполне посильная задача. Думаю, что для людей с фиксированным графиком это действительно под силу. Первое время эксперимент именно так и шел - я старался минимизировать свои встречи, пользовался любой возможностью сэкономить на проезде (например, отправляться в поездки по городу с кем-либо из деловых партнеров) либо вообще ходил по городу пешком. Питался заготовленными заранее бутербродами, посещал бюджетные столовые (да, за 70-80 рублей можно неплохо пообедать не только где-нибудь в производственной столовой на Крейде, но и в здании областной администрации). И даже не отказывался, когда кто-то предлагал угостить меня чашкой кофе.

Что-то пошло не так

Такой режим мог бы продолжаться довольно долгое время, если бы я не понял, что экономия хорошо сказывается на моем бюджете, но плохо - на рабочей активности (а значит, в итоге, это всё равно плохо для бюджета). Быть барашком в стойле - неплохо, но не для меня. А волка кормят ноги. Мои поезки по городу увеличились, увеличилось количество встреч, а, соответственно, и расходы. Отчасти спасали выходные дни, на которые можно было списать часть расходов. Ну то есть субботу-воскресение можно провести дома, тем самым накопив на бензин. Но денег все равно стало катастрофически не хватать. И, как всегда бывает со мной в таких случаях, экономия началась на еде.

Очень часто, чтобы не потратить ничего лишнего, я осознанно выезжал утром из дома, имея всего 200 рублей в кармане. И бывали такие случаи, когда, например, у тебя в 11 утра переговоры в каком-либо заведении. В ходе разговора ты заказываешь себе какой-нибудь яблочный фреш, как того предполагает встреча, а после осознаешь, что на оставшийся день у тебя в кармане 45 рублей. А бутербродов в машине нет, так как на них ты уже тоже экономишь.

Бывали дни, когда всё, что я съедал в промежутке с восьми утра и до восьми вечера, оказывалось одним-единственным бутербродом « Славянский» из « Оранжевого острова». Но даже не это ставило под сомнения рациональность проведения моего эксперимента.

К концу февраля у меня начались какие-то проблемы с самочувствием. Казалось, что моё сердце меня подводит. Нет, я не списывал это на мой эксперимент - скорее, на стрессовую обстановку или что-то еще. Промаявшись все выходные с учащенным сердцебиением, затрудненным дыханием и мыслями о том, что мне пришел конец, а я так мало в своей жизни еще сделал (Наташа говорит, что я - ипохондрик), в понедельник я первым делом обзвонил все кардиологические центры, и договорился на прием с теми, кто быстрее всего сможет меня принять.

Уже ко вторнику я был записан на прием, где мне сделали кардиограмму (300 рублей), УЗИ сердца (700 рублей) и поставили на сутки холтер (800 рублей), который фиксировал работу моего сердца в течение суток. 1800 рублей за обследование совершенно не вписывались в мою программу « прожиточного минимума», но в тот момент, наставив себе кучу всяческих смертельных диагнозов (ипохондрик же), я меньше всего переживал об успешности своего эксперимента.

Как и следовало ожидать, по результатам обследования я оказался здоров, а все симптомы, тревожившие меня в течение последней недели, доктор списал на стресс, усталость и плохое питание. Надо ли говорить, что на радостях по случаю чудесного исцеления, был устроен торжественный поход в паб, который окончательно ознаменовал окончание «режима экономии», продлившегося в моем случае около трех недель.

Здесь должны быть какие-то выводы

Что дали мне эти три недели экономии, чему научили, какие выводы я сделал? Стал ли я меньше тратить, научился ли рациональнее расходовать деньги, экономить на продуктах?

Эксперимент лишь подвердил все догадки, которые были у меня ранее. Жизнь гораздо сложнее, чем это просчитывают статисты в кабинетах. Я понимаю, что сумма в 7500 рублей нужна для каких-то расчетов, планирования экономики, но мне трудно представить в реальности какую-то семью, идеально вписывающуюся в эту модель. Ведь у кого-то кредиты, у кого-то - съемное жилье, есть люди, тратящие много денег на лекарства. А коммунальные тарифы, которые растут с каждым годом? Так что верно говорят: хочешь жить - умей крутиться. А цифры - это сухая статистика.

Как и большинство россиян, я умею экономить. Спасибо детству в деревне, в девяностые, на мамину учительскую зарплату. Проживу ли я без кофеен, макдональдсов и яблочных фрешей? Три недели потестировал себя, и вспомнил, что проживу. Но все-таки главный вывод, который я сделал для себя задолго до этого эксперимента, в ходе него еще раз подвердился: нужно не тратить меньше, а зарабатывать больше. Чего я нам всем и желаю!

Весь октябрь главный редактор сайта U24 Мария Батухтина будет жить на прожиточный минимум и отчитываться перед вами о своих тратах.
В России прожиточный минимум составляет 10 608 рублей для взрослого трудоспособного населения.
Из этих денег каждый из нас должен оплатить коммунальные услуги (самый минимум - около 2 000 рублей), мобильную связь, покупать еду и бытовую химию, косметические средства, одежду.
Но мы не учитываем еще одну вещь: большинство населения нашей страны берет кредиты.
И из тех денег, которые многие из нас получают, нужно еще гасить свои долговые обязательства перед банком.
Мне сложно представить, как живут люди на 10 608 рублей с учетом всех трат, потому я решила попробовать на себе: каково это жить на эти деньги.
Хватит ли мне этого минимума для того, чтобы каждый день есть, покупать средства личной гигиены, ездить на работу и оплачивать счета? За коммунальные услуги я плачу 3500 рублей (с учетом отопления и Интернета), сотовая связь - 750 рублей.
То есть, мой бюджет на месяц - 6358 рублей, или 205 рублей в день.
С учетом того, что только дорога ежедневно мне обходится в 46 рублей, а я привыкла тратить в день гораздо большие суммы: покупка книг и одежды, походы в кинотеатры и театры, вечер с друзьями в баре и другие траты не позволяют мне экономить и жить более скромно.
С 1 по 31 октября рассказали нам, на что были потрачены деньги, чем можно питаться и какие блюда приготовить и как можно развлекаться на 10608 рублей.День 1
Еда и воспоминания о 90-х

Мой эксперимент «Как прожить на 10608 рублей» стартовал с выходного дня, что позволило мне избавиться от траты денег, но навело на размышления о том, как жилось в 90-е.
1 октября я положила только деньги на сотовый телефон.
750 рублей были исключены из суммы, на которую я намереваюсь прожить целый месяц. Также были вычтены расходы за коммунальные услуги. То есть, в течение октября я могу потратить 6358 рублей, или 211,9 рубля в день.
Питание:
Мои родители живут в частном доме в Троицке и, не зная о моих намерениях экономить деньги, привезли мне провизии в виде мяса и овощей 30 сентября. В субботу я испекла пирог с картофелем и мясом, чем и питалась в течение дня. К чаю у меня был чак-чак.
Развлечения:


Просмотр фильма «Брат 2» и запись шоу проекта «Голос 6». Самое важное, что понимание отсутствия средств на развлечения позволило мне, наконец, дочитать роман Михаила Шишкина «Взятие Измаила».


Кинокомпания «СТВ», кадр из фильма «Брат 2»
И фильм, и книга, действия которых происходит в 1990-е, начало 2000-ых годов, погрузили меня в воспоминания о том, как жилось в то «лихое время». Я родилась в 1990 году в Троицке. Я помню, как папе задерживали зарплату (читай: не платили месяцами), а жить на одну мамину зарплату было не просто.
Денег постоянно не хватало. Так, зимой 1997/1998 годов я ходила в стареньком пальто своего старшего брата, лет в 10-12 я носила одежду за старшей сестрой.
В моем детстве у нас было большое подворье - свиньи, утки, куры, коровы. Но иногда не хватало денег на хлеб. Помню, как однажды зимой, вроде в начале 2000-ых, мама отправила меня к магазину «Валентина», что на остановке «Спортшкола». После продажи двух полуторалитровых бутылок молока нужно было зайти в магазин и купить хлеба. При этом, родители всегда, каким-то магическим образом, находили деньги нам на подарки: книги, видеокассеты с мультиками и фильмами, кассеты «Руки вверх» и «Иванушек», игрушки и одежду.
Стали мы жить лучше с тех пор? По своей семье могу сказать, что да. Только в 2005 году мы с мамой впервые смогли поехать к морю, первый автомобиль в нашей семье появился в 2012 году («Волга-31029»), в том же году папа купил нам, троим своим детям, компьютер, на Новый 2004 год «Дед Мороз» нам принес наши первые сотовые телефоны. Не думаю, что в 90-е было лучше жить, интересней, может быть, но не лучше.
Осталось дней: 30
Осталось денег: 6358 рублей
Мария Батухтина
Фото: личный архивДень 2
Как я искала способы экономить и все-равно потратила много денег

Второй день эксперимента прошел достаточно затратно. Только один ужин обошелся почти в суточную норму денег. Еще я учла предыдущий день, для полной чистоты эксперимента.
По наставлениям читателей, я включила в перечень своих трат то, что мне привезли родители и, разумеется, того, что у меня было куплено, как говорят, про запас много месяцев назад (постоянно покупаю макароны и сахар по акции).
Итак, в субботу я готовила пирог из теста за 35 рублей из магазина оптовых цен, курица - 120 рублей, картофель по акции стоит 12,99 рубля, маргарин - 15 рублей. Итого, за первый день было потрачено 182,99 рубля. Округлим до 183.
Итого, после первого дня эксперимента у меня осталось 6175 рублей из 6358.
2 октября, в понедельник эксперимент начался с полной силой: нам негде греть еду, соответственно, ее нужно покупать. Зачастую я покупаю себе печенье или шоколад, чтобы подкрепиться до обеденного перерыва, так как не завтракаю по утрам, но вчера пришлось держать себя в руках и обойтись без перекусов. Когда ребята из редакции заказали себе на обед роллы, я поняла, что мне еще никогда так не хотелось отведать сие японское блюдо, как в момент открытия соевого соуса нашим смм-специалистом. Но, пришлось взять себя в руки и отправиться в столовую «Роспечати», которую мы между собой называем «Заводчанка. Полпорции плова стоит здесь 32 рубля, компот - 18. Итого обед обошелся в 50 рублей. К сожалению, в столовой не дают чек при расплате наличными, теперь буду платить только карточкой.
Должна сказать, что мне не хватило салатика, чтобы полностью чувствовать себя сытым и счастливым человеком, но реальность сурова, и пришлось идти работать, так и не утолив голод. Около пяти часов вечера начало сосать под ложечкой, хотелось ужасно домой и съесть все, что есть на моем пути. Пока я собиралась домой, вспомнила, что есть муниципальный маршрут №66, который довезет меня до дома всего за 15 рублей, а не за 23, как утренняя маршрутка. Но приходится идти одну остановку. Эти автобусы всегда ходят полными: здесь действует транспортная карта и ее обладатели могут добраться до дома и вовсе за 10 рублей. Кроме того, на пути его следования находятся два колледжа и медакадемия, а значит, что студентов здесь всегда очень много, как по утрам, так и по вечерам (маленький спойлер: сегодня утром я просто не могла в нее попасть, потому что переполненная она проехала мимо моей остановки).


После работы я зашла в магазин, чтобы приготовить себе макароны с фаршем. Мне нужно было купить пару луковиц. Сложно уходить из магазина, не купив ничего к чаю, не пройдя мимо витрин с фруктами, многие из которых сейчас по акции, но делать нечего. Пришлось уйти с гордо поднятой головой и луком в сумке.



Покупка обошлась мне в 8,5 рубля. Ранее купленный фарш (в прошлый четверг) обошелся мне в 120. Не помню за сколько покупала макароны, но согласно имеющейся сейчас акции, их стоимость составляет 33 рублей.
Один помидор и перец, которые у меня были, я оценила в 30 рублей.
Итого, ужин, которого мне должно хватить на два дня, обошелся мне в 190,5 рубля.



За день потрачено:
Проезд - 38 рублей
Обеды - 50 рублей
Продукты - 190,5 рубля
Итого за день: 278,5 рубля
Кстати, для тех, кто хочет экономить, есть масса помощников . Так, например, чтобы понять куда уходят ваши деньги достаточно скачать приложение на смартфон или вести записи в обычном блокноте. Кстати, в приложениях банков также есть такая функция.
Для того, чтобы узнать, какие акции есть в магазинах и где можно купить картошку и макароны дешевле, можно скачать приложение «Едадил» или любое другое. В нем есть все скидки в ближайших магазинах.
В соцсети «ВКонтакете» также можно найти помощников. Я пока обнаружила неплохую группу «Выжить на сотку» .
Если у вас есть какие-то интересные помощники для экономии денег, буду рада советам.
Осталось дней: 29
Осталось денег: 5896,5 рубля. День 3
Не хватает энергии и постоянно хочется есть

Третий день моего эксперимента получился куда более успешным, чем два предыдущих.
Сэкономить на проезде утром у меня не получилось. В связи с выпавшим снегом, многие автомобилисты оставили свои машины дома и отправились на заработки на общественном транспорте. Муниципальный автобус №66 проехал мимо меня битком набитый пассажирами. После 15-ти минутного стояния на остановке, наконец, остановилась, хоть какая-то маршрутка, идущая в сторону моей работы. В итоге проезд обошелся 23 рубля , вместо предполагаемых 15.
Пока ехала в транспорте, поняла, что пора бы уже утепляться. Мне придется довольствоваться прошлогодними свитерами, поскольку при прожиточном минимуме я себе такое удовольствие позволить не могу (самые дешевые свитера, которые я смогла найти на сайтах известных марок стоят минимум 799 рублей). А вот от покупки пары теплых колготок мне уже никак не отвертеться. Придется осуществить задуманное в ближайшие выходные, может, найдется и джемпер по приемлемой цене.
Что касается моих трат третьего октября, то могу сказать одно: мои коллеги решили продолжить меня искушать. Теперь они баловались картофелем и шаурмой.
Я же, сглотнув слюну, отправилась в столовую за своим обедом.
На это раз была пшенная каша залитая маслом (не самое изысканное яство) и компот из сухофруктов. Стоило это «удовольствие» в столовой «Роспечати» 49 рублей (31 рубль - каша, 18 - напиток). В этот момент я думала только о том, что хочется мяса. Недостаток энергии привел к снижению работоспособности.

В оставшееся время я мечтала о том, чтобы рабочий день скорее закончился, но пришлось задержаться. В итоге домой я попала только в восемь вечера. Где меня, к счастью, ждали мои вчерашние макароны с фаршем (напомню, его стоимость составила 190,5 рубля и они были включены в траты предыдущего дня). Этого было достаточно, чтобы восполнить недостаток энергии. Единственное, что меня пугает во всем этом: я могу потерять в весе, при том, что он и так составляет 42 кг.


Тем не менее, я зашла в магазин. Обычно, при вечернем просмотре фильмов или передач, мне требуется что-то есть, а макароны, к несчастью, быстро закончились. Купила пакетик семечек за 40 рублей . Цена меня немного возмутила, но пакетик чипсов обошелся бы мне дороже.

Хочется отметить, что от нехватки еды в течение дня, появляется раздражительность, все мысли сконцентрированы на еде, а не на работе. Дома сил хватает только на то, чтобы сесть на диван и посмотреть что-нибудь. Но после ужина появляются силы заняться домашними делами и почитать перед сном.
Как итог, за день я потратила:
Проезд: 46 рублей (по 23 рубля в обе стороны)
Обед в столовой: 49 рублей
Ужин: 40 рублей (пресловутый пакет семечек, от которого горели губы и язык)
Всего потрачено за день: 135 рублей
Осталось дней: 28
Осталось денег: 5761,5 рубля. День 4
Готовим суп из студенческих лет
День начался с того, что лень победила желание экономить: я не стала ждать дешевую маршрутку, а после работы решила не идти лишнюю остановку (здесь победило желание уже скорее поесть). В итоге на проезд в одну сторону было потрачено 23 рубля.
На обед я снова отправилась в известную уже вам столовую «Роспечать», где снова пыталась поесть пшенку за 31 рубль. Чтобы запить сие «блюдо от шеф-повара» был выбран компот. Абсолютно безвкусная каша, вязкая, холодная. Есть ее было невозможно, а когда попался комок, как в манной каше в детстве, пришлось выплюнуть его, запить компотом и вернуться на рабочее место голодной. 49 рублей потрачены впустую.


До конца дня пришлось тешить себя надеждой на то, что добравшись до дома я смогу нормально поесть.
В магазине после работы я очень долго ходила с пустой корзиной, сетуя на цены и то, что придется потратить кучу денег. Походив между рядами и огорчаясь, что на свои деньги я могу позволить себе только «доширак», вспомнила о супе с рыбной консервой. Из магазина я вышла довольная собой и со следующими покупками:



Как видите, покупка продуктов обошлась мне в 143 рубля. Но, вернувшись домой, я поняла, что забыла купить рис. Но, к счастью, мне не пришлось возвращаться на холодную улицу. Нашла примерно треть пачки 0,9 кг дома. Согласно акции, сейчас его стоимость составляет 50 рублей. Итог: на продукты я потратила 193 рубля.

Для приготовления супа я использовала три картофелины, которые у меня остались с воскресенья (я готовила 30 сентября пирог, использовала не весь купленный картофель), две столовые ложки риса, соль, половину моркови, половину луковицы (осталась с приготовления макарон с фаршем в понедельник) и банка сайры.


В итоге я отведала две тарелки вкуснейшего супа, который буду есть два дня (получилась небольшая кастрюлька на 4 порции). И выпила горячего чаю за просмотром двух серий «Ольги».
За день потрачено:
Проезд: 46 рублей (по 23 рубля в одну сторону)
Обед в столовой: 49 рублей (лучше бы не обедала вообще)
Ужин на два дня: 193 рубля (включена стоимость чая)
Итого за день: 288 рублей.
Осталось дней: 27
Осталось денег: 5473,5 из 6358 рублей. День 5
Тотальная экономия и небольшое ухудшение самочувствия
5 октября у меня получилось прожить меньше, чем на 100 рублей.
Так, на проезд до работы и обратно мне удалось потратить 46 рублей. А на обед, как обычно, 49 рублей.
Вчера в столовой я смогла поесть вкусно: порция борща и хлеб.
Стоимость супа - 43 рубля, хлеба - 6 рублей. По-моему, продавать кусок хлеба за такие деньги - преступление.
Придя в офис я выпила чаю, взятого из дома.


Дома я съела две порции супчика с сайрой.
В магазин не заходила.
То есть, мои траты за день составили 95 рублей.
На пятый день я начала замечать неполадки с самочувствием: стал болеть живот.
После умывания лица заметила, что лицо стало покрываться угрями, стала сухой (чтобы эксперимент был чист, не пользуюсь кремами для лица). За день потрачено:
Проезд: 46 рублей
Обед в столовой: 49 рублей
Итого за день: 95 рублей
Осталось дней: 26
Осталось денег: 5378.5 из 6358День 6
Тотальная экономия и лапша быстрого приготовления

Эксперимент «Как прожить на прожиточный минимум». День шестой. Вчера мне удалось не только вкусно поесть, но и изрядно сэкономить.
Утром на работу я отправилась на маршрутке за 23 рубля.
Просто не успела на муниципальную 66-ю, которая стоит 15 рублей.
В обед я поела картофель фри из шашлычной на Калибре.
Стоимость порции составляет всего 50 рублей, подается с лавашем.
Плюс взятый из дома пакетик чая.


С работы я возвращалась на муниципальной маршрутке №66 за 15 рублей.
И мне даже удалось сесть! Называется маршрут «Экскурсионный», билеты я там не увидела.
Вечером я зашла в супермаркет и купила лапшу быстрого приготовления.
По советам читателей - в полиэтиленовой упаковке.
Ее стоимость составила 14,9 рубля.


За день потрачено:
Проезд: 38 рублей
Обед в столовой: 50 рублей
Ужин: 14,9 рубля
Итого за день: 102,9 рубля
Осталось дней: 25
Осталось денег: 5275,6 из 6358День 7-8
обращаю внимание на цены, проверяю чеки

Эксперимент «Как прожить на прожиточный минимум». Седьмой и восьмой дни. Наверное, мне сразу стоит объяснить, почему я не написала отчет о субботе отдельно. Воскресенье началось с того, что мой телефон сел.
Зарядное устройство я благополучно оставила на работе, а потому телефон просто «умер».
Все фотоснимки я делаю на него, а значит, что извлечь их я не могла.
Когда к вечеру я нашла зарядку, подумала, что можно и объединить мои траты в один материл.
Итак, в субботу, я как порядочная женщина решила заняться домом, а после испечь себе пирог с капустой.
В магазине купила капусту, тесто (цена меня изумила, обычно беру слоеное в магазине другом за 30-40 рублей), молоко.
Яйца у меня были, но для чистоты эксперимента считаю 1 штуку по цене 3,7 рубля (в одном из известных магазинов цена за 10 штук составляет 36,9 рубля).

На кассе продавец меня огорошила, назвав итоговую сумму свыше 350 рублей.
Пока я, чуть не плача, пыталась выяснить, откуда такие цены и почему у них капуста такая «золотая», оказалось, что вместо, родной, белокочанной, мне пробили цветную.
Пришлось ждать удаления.
Честно, если бы товаров было бы больше, я бы даже не обратила внимания на то, что меня пытаются обмануть почти на 200 рублей.
Итого, моя еда на два дня, стоила моему бюджету 171,7 рубля.


На следующий день я ела все тот же пирог (кстати, еще осталось, пришлось взять его с собой на работу, чтобы не пропадал). Но еще я ходила гулять с молодым человеком.
Как итог были потрачены деньги на напиток во время прогулки (55 рублей) и проезд (46 рублей). Итого за воскресенье я потратила 101 рубль.

Заметила, что стала обращать внимание на ценники в магазинах.
Перепроверять чеки на кассе и прикидывать, что еще можно приготовить на свой ограниченный бюджет.
За два дня потрачено:
Проезд: 46 рублей
Еда: 171,7 рубля
Напиток: 55 рублей
Итого за два дня: 272,7 рубля
Осталось дней: 23
Осталось денег: 5002,9 из 6358День 9
как нас обманывают в магазинах и как поесть вкусно и недорого

Эксперимент «Как прожить на прожиточный минимум». День девятый.
День начался как обычно с маршрутки, в которой я даже умудрилась сесть.
Но около 10 часов утра мне срочно нужно было сходить в магазин за предметом женской гигиены.
Заодно купила и кило сахара, чтобы пить чай на работе.
Итого в магазине я потратила 131 рубль.


Сделаю небольшое отступление. За последние несколько месяцев я часто обращаю внимание маркетинговые ходы в магазинах, которые нельзя назвать честными.
Например, зачастую в супермаркетах нет цен на товары, как вчера на сахаре.
Если есть время, то вы будете искать сканер, который сообщит вам точную стоимость товара. Если времени нет, то возьмете и даже не задумаетесь о его цене.
Второй момент, это скидки и акции: неоднократно я и мои знакомые попадали в ситуации, когда ценник на товаре просто кричит об акции, а на кассе вы узнаете, что «цены у нас в магазине меняются каждый час».
И снова: если у вас есть время, вы будете ждать удаления товара, возврата денег, а если времени нет, то просто уйдете.
При большом объеме покупок есть вероятность, что вы и вовсе не заметите подвох.
Еще один маленький тест на внимательность от магазинов. Класть дорогой товар под «акционные» ценники.
Вы думаете, что берете дешевый товар, а на кассе выясняется, что стоит он в два раза дороже, а акция совсем на другой товар.
Будьте бдительны.
В обед мне не очень хотелось есть, поскольку я забирала с собой из дома остатки капустного пирога, но в столовую сходила. Здесь я купила половину порции плова и компот.
Стоимость обеда составила 50 рублей.

На ужин, по советам читателей, я решила приготовить себе гречку с куриной печенью. В магазине я заплатила за покупки 155,1 рубля.


Этой еды мне должно хватить на два дня.


За день потрачено:
Проезд: 46 рублей
Обед в столовой: 50 рублей
Ужин: 155,1 рубля
Дополнительные траты: (сахар и предметы женской гигиены) - 131 рубль.
Итого за день: 382,1
Осталось дней: 22
Осталось денег: 4620,8 из 6358День 10
непредвиденная покупка таблеток и желание побаловать себя

Эксперимент «Как прожить на прожиточный минимум». День десятый. Утром, думая, что я опаздываю на работу, решила сесть в первую попавшуюся маршрутку до остановки улица Доватора.
Села в «Экскурсионный» за 15 рублей.
Оказалось, что он делает крюк.
Пришлось выходить на две остановки раньше и идти пешком.
На работе ощутив боли в спазмах, решила сходить в близлежащую аптеку, где купила таблетки за 98 рублей.
Да, знаю, что спазмалетик можно купить и дешевле, в пределах 20 рублей.
Но мой организм их воспринимает медленно, да и кроме того, потом начинаются боли в желудке.




Пообедать я решила все в той же столовой.
Должна сказать, поесть мне удалось сытно и вкусно и всего на 52 рубля: рыбный суп за 22 и винегрет за 30.
После работы, зная что в холодильнике меня ждет моя греча с печенью, решила забежать в магазин и купить себе яблок.
Возвращаюсь я достаточно поздно, чтобы застать бабушек с их овощами и фруктами.
Еще я купила печенье «ушки» к чаю.




Отмечу, что стала раздражительной.
Есть постоянно уже не хочется, но хочется шоколада, фруктов, жареной курицы или запеченных свиных ребер, колбасы, в конце-концов.
Думаю, что иногда стоит баловать себя, даже со столь ограниченным бюджетом.
За день потрачено:
Проезд: 38 рублей
Обед в столовой: 52 рубля
Ужин: 122,5 рубля
Дополнительные траты: таблетки - 98 рублей.
Итого за день: 310,5
Осталось дней:21
Осталось денег: 4310,3 из 6358День 11
ужин на скорую руку и бесплатные домашние развлечения

Эксперимент «Как прожить на прожиточный минимум». День 11. День начался с того, что мне срочно нужно было приехать на работу на полчаса раньше обычного.
Передо мной встал выбор: сходить в душ и собраться за полчаса, или растянуть удовольствие и собраться нормально, но поехать на такси.
Я выбрала быстрый сбор и поездку на маршрутном такси за 23 рубля.
Нет, я не проспала, как вы могли подумать, просто появилась незапланированная встреча.
На обед я пошла в свою излюбленную столовую, где купила порцию тушеной капусты, шиповник и салат из помидоров.
Это удовольствие стоило мне 65 рублей.

Домой я добиралась на маршрутке за 23 рубля.
Поскольку возвращалась очень поздно, готовить времени не было, потому решила на скорую руку пожарить два яйца с сосисками и зеленым горошком по акции.
Стоимость ужина составила 116,4 рубля.
В магазине я купила только сосиски и горошек.
Яйца у меня были.

Некоторые читатели считают, что я себя ущемляю в развлечениях.
Должна сказать, что я не самый большой любитель куда-то ходить помимо кинотеатров. Конечно, мне не хватает посиделок с подружками за бокалом вина в пятницу в кафе.
Сидя дома, я смотрю кино и читаю книги.
Нет, я не скачиваю файлы с торентов.
Есть множество легальных и, что важно, бесплатных способов смотреть кино и сериалы, читать книги.
Так, смотреть кино вы можете на ivi.
К сожалению, в бесплатном доступе на сайте лежит не так много фильмов и сериалов, но при регистрации на сайте открывается чуть больше возможностей.
Еще я смотрю российское кино на Youtube.
Здесь можно найти каналы отечественных киностудий и выбрать нужный фильм.
Книги читать в электронном виде я не люблю, но даже вне эксперимента всегда обращала внимание на дороговизну понравившихся мне книг.
Поэтому я очень рекомендую брать их у друзей, на буккросинге в кафе, или записаться в городскую библиотеку (мне пока хватает собственных книг).
В электронном виде вы можете прочитать некоторые произведения с телефона на bookmate и Litres.
Скачайте приложение на телефон, но сразу предупрежу: в бесплатном доступе здесь не так много изданий. Есть классическая литература (Достоевский, Пушкин, Чехов, Толстой) и нон-фикшн (например, «Капитал» Карла Маркса). Так что, даже если вам захочется развлечься тихим осенним или зимним вечером, укутавшись в плед, вы всегда найдете для себя бесплатное развлечение.
За день потрачено:
Проезд: 46 рублей
Обед в столовой: 65 рубля
Ужин: 116,4 рубля
Итого за день: 227,4 рубля
Осталось дней: 20
Осталось денег: 4082,9 из 6358День 12.
выбиваюсь из бюджета и ищу способы экономить
Буду с вами честна: я немного устала смотреть на ценники в столовой и думать, как бы уложиться в 50 рублей, если ранее я стремилась уложиться в 100-120 рублей, то теперь передо мной стоит более сложная задача.
Но, должна сказать, что на второй неделе эксперимента стало проще экономить в плане вечерних ужинов.
Я уже не хожу около шоколадок с томными вздохами, спокойнее отношусь к лежащим в супермаркетах ящикам с грейпфрутами, и не захожу в магазин, где продается моя любимая колбаса.
Мои траты в 12 дне были как никогда банальны: обед в столовой, где мне удалось весьма вкусно поесть.
Я купила порцию жареной картошки за 20 рублей и стакан шиповника за такую же сумму. Итак, обед мне обошелся в 40 рублей.


После работы я зашла в супермаркет, изругала себя, что не взяла с работы пакет. Несмотря на оставшиеся в холодильнике сосиски я понимала, что в пятницу мне придется изрядно задержаться на работе, а потому готовить мне будет просто некогда, а питаться лапшой быстрого приготовления не очень хочется. В связи с этим я решила внять советам читателей и купить целую курицу, три килограмма картошки и пакет молока. Итого я оставила в магазине 258,6 рубля.


Сделаю небольшое отступление по поводу ваших комментариев, что нужно сразу купить много продуктов на весь месяц: нет, я не могу купить продуктов сразу на месяц, поскольку неся 50 метров четыре кило продуктов я уже проклинала все на свете. Мне действительно тяжело.
Разделав курицу, которая обошлась мне в 156 рублей, я решила разделить ее на три блюда: запечь ножки и крылья с картошкой в духовке, сварить суп (нужно будет докупить только морковь), а также отварить грудку и подать ее с гарниром в виде риса.
Как вы могли угадать, вчера мой ужин состоял из двух жареных ножек и картошки. Сегодня мне будет достаточно разогреть два крылышка и все тот же картофель и вкусно поужинать.
Советы по экономии мне дают все: читатели говорят, где купить дешевле те или иные продукты, что можно приготовить на ужин. Коллеги говорят, что пора бы и прекращать, а то я совсем исчезну. Сегодня к советам подключился еще и папа, который рекомендует ходить на работу пешком, брать к обеду хлеб с собой и покупать полпорции каши-клейстера, которой я довольствовалась на прошлой неделе (третий и четвертый дни эксперимента). Но не будем доходить до крайностей: походы на работу пешком мы оставим на последние дни эксперимента, когда денег взаправду не будет.
За день потрачено:
Проезд: 46 рублей
Обед в столовой: 40 рубля
Ужин: 258,6 рубля
Итого за день: 344,6 рубля
Осталось дней: 19
Осталось денег: 3738,7 из 6358Я, действительно, выбиваюсь из бюджета.
В выходные куплю только морковку и, простите, туалетную бумагу с зубной пастой. Дни с 13 по 15.
как я за выходные потратила на проезд дневной лимит

Эксперимент «Как прожить на прожиточный минимум». Дни с 13 по 15.
Об остальных днях эксперимента можно прочитать
Отчеты писать в выходные, если честно, было некогда, да и рассказывать особенно было нечего. В субботу я ходила на работу, потом делала уборку и готовила еду.
В воскресенье же я впервые в жизни сходила на йогу. Сразу поясню, что на я ходила на бесплатное занятие. Моя подруга заканчивает курсы и совсем скоро станет инструктором, а я стала чем-то вроде подопытного кролика.
Итак, начнем мы с пятницы . В этот день мои траты были только на обед и на проезд. Так, поела я в столовой на 52 рубля. Причем, очень сытно. Я взяла салат из капусты и суп-лапшу.


Этой пищи мне хватило до конца дня. Придя домой я доела крылышки и картофель. Причем, что у меня картошки теперь много и запекла себе еще две штуки.


То есть, за день я потратила 46 рублей на проезд и 52 рубля на обед.
В субботу я до двух часов дня была на работе. Поесть было совершенно некогда, но, придя домой, съела оставшиеся у меня сосиски, которые покупала в среду на ужин. Еще я выпила чай с сахаром.
Я приготовила себе куриный супчик, предварительно купив в магазине морковку и подсолнечное масло, которое благополучно закончилось в пятницу. Напомню, что картофель и курицу целую я покупала в среду, половина луковицы у меня так же была.
Итого за день я потратила 46 рублей на проезд и 165,3 в магазине.
В воскресенье я попила чай и отправилась на йогу, а после прихода домой мне хотелось только спать, но пришлось заниматься делами: стирка, разбор одежды. А теперь я должна сообщить то, за что вы меня поругаете.
Вчера вечером я поехала в гости к сестре, у которой должна была забрать часть своих вещей (раньше мы жили вместе). Здесь я поела салат и хинкали и выпила чай с тортом (моя сестра печет потрясающе вкусные торты). То есть наелась я славно, придя домой мне хотелось только спать. Так что, еще порция супчика у меня осталась (весьма скромная).
Итого, за день я потратила 92 рубля на проезд. Хочется добавить, что за последние две недели я уже устала крутиться перед зеркалом, выискивая новые неровности кожи на лице и давая себе по рукам за попытку выдавить очередной прыщик.
Если честно, уже очень хочется зайти в магазин, купить виноград по акции и сидеть вечером вместо ужина поглощать фрукты. Признаюсь, я не самый большой любитель стоять у плиты. Но за последние две недели я стала чаще готовить, продумывать свое меню. Стала с большей благодарностью относиться к пище на своем столе.
Еще, должна сказать, что мне теперь хочется чаще ходить на йогу, но пока моя подруга не закончила курсы, а я эксперимент, я не могу начать заниматься этой практикой постоянно.
За три дня потрачено:
Проезд: 194 рубля
Обед в столовой: 52 рубля
Ужин: 82,7 рубля (морковь и масло)
Прочие траты: 82,7 рубля (туалетная бумага и зубная паста).
Итого за три дня: 411,3
Осталось дней: 16
Осталось денег: 3671,6 из 6358День 16.
балую себя виноградом и большой миской салата
В последнее время у меня начало складываться ощущение, что жизнь стала однообразной. Если раньше после работы можно было сходить в кино или в кафе, не задумываясь, что будут потрачены лишние 300-500 рублей, то теперь меня это серьезно беспокоит. В этом месяце я серьезно ограничила свои траты, но найти время, чтобы почитать книжку все равно остается мало или просто отсутствует любое желание что-то делать: внимание рассеянное, слабость и постоянно хочется спать.
Мои траты в 15 день снова были невелики: проезд, обед в столовой и виноград. Просто захотелось себя побаловать.
Так, на проезд я потратила 23 рубля до работы, а после работы решила пройти 10 минут пешком до маршрутки за 15 рублей. Несмотря на сильную боль в мышцах после занятий, мне это было даже в радость.
В обеденный перерыв я съела порцию горохового супа и салат из морской капусты, заплатив за все это удовольствие 60 рублей. Стоит отметить, что я действительно наелась, но хотелось при этом съесть что-нибудь другое. Например, котлету с пюре, но такой обед обошелся бы мне минимум в 80 рублей.
После работы я купила виноград у лотка на 84 рубля (забыла сфотографировать, но веточка у меня осталась, так что сегодня меня снова будет ждать виноград).


Дома меня ждала моя половина порции супа, который я готовила в субботу. Понимая, что этим я не наемся, вспомнила, про капусту, оставшуюся с пирога, который я готовила на седьмой день эксперимента. Покрошила ее, добавила половинку луковицы (теперь нужно купить лук), посолила и залила маслом. Получилась большая миска. Хотела взять немного с собой на работу для перекуса, но совершенно забыла. Придется доедать вечером, пока буду готовить ужин.


Кстати, вчера читатели писали, что мне придется тяжко, если гости придут ко мне. Что же, сегодня у меня будет маленький ужин на двоих. Посмотрим, что из этого получится. Сломала уже всю голову, что можно приготовить из грудки, гречи или спагетти (есть у меня в запасах три упаковки, которые я всегда беру по акции за 54 рубля, при расчетах я ее обязательно учту). Что еще стоит докупить, чтобы блюдо действительно получилось вкусным и интересным? Жду ваших советов в комментариях.
А теперь подведем итоги моих трат за день:
Проезд: 38 рублей
Обед в столовой: 60 рублей
Другие траты (виноград): 83 рубля.
Итого за день: 181 рубль
Осталось дней: 15
Осталось денег: 3490,6 рубля из 6358 День 17.
готовлю по рецептам читателей романтический ужин

Эксперимент «Как прожить на прожиточный минимум». День 17.
Об остальных днях эксперимента читайте
В этот день я твердо решила экономить на такой вещи как проезд. Хотя бы до дома: семиминутная прогулка и дешевая стоимость билета меня вполне прельщают.
За эту прогулку я обдумала многие вещи. Например, если бы мне еще нужно было покупать что-то из декоративной косметики, то я бы разорилась. Также, как и если бы я покупала свой обычный набор продуктов или по субботам продолжила заказывать пиццу, есть бургеры в сетевых ресторанах быстрого питания, и «заедать» фильмы в кинотеатрах большим ведром поп-корна и питаться до отвала чипсами, сидя перед экраном компьютера.
В мой 17-ый день я пошла в свою излюбленную столовую, где ела салат «овощной» (сегодня он стал называться немного иначе, но об этом я расскажу вам в отчете за 18 октября), блин с мясом за 26 рублей и компот. Итого я потратила 67,5 рублей. Но, должна сказать, что этой пищи мне хватило до вечера.

Придя домой я перекусила оставшимся салатом, который хотела взять с собой на работу, но благополучно оставила дома.
Ужин мой был приготовлен по рецептам читателей (кстати, очень рекомендую читать комментарии, там много полезного и интересного). В магазине я купила морковь, лук и сливки. Дома у меня оставалась с разделанной курицы грудка и спагетти. Стоимость пачки таких макарон составляет 54 рубля, но у меня была уже вскрытая, то есть использовала я половину упаковки, а значит, что стоимость составила 26 рублей. Получилось невероятно вкусно: курочка нежная, мягкая, а соус придал и спагетти интересный привкус.



Итого, ужин обошелся мне в 72,2 рубля. Этой еды на двоих хватило на 1 раз (мужчины почему-то очень много едят). Сегодня придется готовить снова.
Итого за день потрачено:
Проезд: 38 рублей
Обед в столовой: 67,5 рублей
Ужин: 72,2 рубля
Итого за день: 177,7 рубля
Осталось дней: 14
Осталось денег: 3312,9 рубля из 6358День 18.
открыла новый способ есть свежие продукты по дешевым ценам
Начали сдавать уже не только нервы, но и организм, который требует витаминов и нормальной еды. В воскресенье вечером начало болеть горло, но я решила не обращать на это внимание. Но к вечеру среды боль и слабость дали о себе знать: просто не было сил соскрести себя со стула, чтобы дойти до остановки. Но я все же домой нужно было идти.
Работать с 10.00 до 19.00 тоже весьма утомляет: во-первых, домой приходишь ближе к восьми вечера, во-вторых, в 14.00 в столовой уже решительно ничего нет. Так, мне пришлось купить салат «Осенний джаз» из капусты и компот. Пришлось дойти до магазина и купить себе два сырка на 15 рублей. Итого, обед обошелся мне в 51 рубль.


С самого обеда я мечтала только о копченой скумбрии и решила, что вечером обязательно ее куплю себе на ужин.
Я сделала для себя открытие: оказывается экономить можно на продуктах, если покупать их в специализированных магазинах. Так, рыба в сетевых супермаркетах стоит 140 рублей за 200 с небольшим грамм, а в рыбном магазине я купила мало того что рыбину всего на 88 рублей, так еще и свежую! Всем советую.


На ужин я сварила себе картошку и съела рыбу. А перед сном съела оставшийся с 16 дня виноград.
Траты за 18 день:
Проезд: 38 рублей
Ужин: 88 рублей
Обед: 51 рубль.
Итого за день: 177 рублей
Осталось дней: 13
Осталось денег: 3135,9 рубля из 6358День 19.
берегите себя и любимых
Все-таки я разболелась окончательно. Пришлось идти домой и работать из дома, чтобы не перезаражать всех вокруг. Больше всего в этой ситуации пугало не то, что теперь в мой бюджет надо включать лекарства, которые я покупала летом на бонусы в одной из аптечных сетей, а то, что я стала часто болеть. То температура поднимется, то насморк, то горло заболит.


Но сейчас не об этом. На проезд туда-обратно я потратила 38 рублей. Сшибая сапогом осеннюю листву под начинающимся дождем, я шла и мечтала только о горячем чае с лимоном, но работа сама себя не сделает. Пришлось пить чай рядом с компьютером, а про обед и вовсе забыть. Есть совершенно не хотелось, как и вечером. Но все же пришлось покормить себя вечером. Конечно, сил дойти до магазина самостоятельно у меня не было. Поэтому еды мне принес любимый мужчина. Чем может накормить мужчина женщину? Разумеется, покупными пельменями. Согласно чеку, на ужин было затрачено 305 рублей. Эти деньги я включу в свои траты за день.

Согласно данным интернет-аптеки, мой лечебный набор стоит 126 рублей за порошки, 5 рублей - за парацетомол и 168 рублей за леденцы для горла.

Сегодня пришла мысль, что если не было бы у меня любимого человека, так и просидела бы весь день голодная. Так что у меня к вам один совет: берегите любимых и не обижайте их.
А теперь нужно подвести итоги трат:
Проезд: 38 рублей
Ужин: 305 рублей
Лекарства: 299 рублей (все, теперь, хоть пешком на работу ходи)
Итого за день: 642 рубля
Осталось дней: 12
Осталось денег: 2493,9 рубля из 6358Дни 20-22.
плов, рыба и духовная пища
В пятницу, как вы помните, я болела (что и продолжаю делать по сей день). На проезд я не тратила. В обед съела остатки пельменей с четверга, поскольку кило я за вечер не осилила. Подкрепившись магазинными пельменями решила вечером приготовить рыбу. Запекала в фольге с лимоном и луком. Получилось, как всегда, очень вкусно. Под просмотр шоу «Голос» особенно хорошо идет.
Лимон и лук у меня были. Рыба обошлась мне в 203 рубля.


В субботу я питалась все той же рыбой и пила чай, чередуя с порошками от простуды.
В воскресенье приготовила большой казан плова и как теперь съесть это - мне не понятно. Для приготовления я купила морковь и лук. Покупка обошлась мне в 27 рублей. Рис у меня был и его стоимость я уже учитывала при приготовлении супа с рыбной консервой. Мясо мне привозили родители. Исходя из стоимость курицы считаю половину: 78 рублей на курицу.


Знаете, подумала, что иногда организм сам требует болеть, лежать в постели, смотреть комедии и читать книжки. За выходные я дочитала «Джейн Эйр» и прочитала книгу по продажам рекламы (если занимаетесь продажами, то обязательно прочитайте «Сказать «да» за 60 секунд»).

Еда: 308 рублей
Осталось дней: 9
Осталось денег: 2185,9 из 6358День 23.
хочется на свидание и новую юбку
Вчера весь вечер думала, о чем можно написать сегодняшний текст. О том, что деньги на исходе и я не могу сходить в кино даже на бонусы? Или о том, что есть уже просто не хочется, а потому я прочти не ем. И дело даже не в витаминах или плохом самочувствии. Дело в том, что пришла холодная осень и уже ничего не хочется, кроме как лежать на диване, словно Илья Облов и смотреть глупые комедийные сериалы, чтобы думать не надо было.
Но эксперимент идет. Денег я почти не трачу. И от этого еще грустнее: всегда, когда у меня плохое настроение, улучшаю я его себе покупкой помады или сладостей, или внезапной покупкой очередной ненужной мне юбки.

Вчера я отсиживалась в своей домашней норе последний день.
Ела плов, который приготовила в воскресенье. Вечером еще сделала себе салат из 2 помидоров и огурца. Стоимость этого удовольствия составила 89 рублей.
Покупала на рынке возле дома.
Сегодня понимаю, что мои траты окажутся куда более серьезными: нужно купить чай, сделать салат, потому что неизвестно сколько еще я буду питаться пловом (хотя я очень люблю это блюдо, но хочется более разнообразного меню).
Итого за 23 день эксперимента я потратила:
Салат: 89 рублей.
Осталось дней: 8
Осталось денег: 2096,9 из 6358День 24.
куда стоит потратить 1,5 часа вашей жизни


Об остальных днях эксперимента можно прочитать
Истосковавшись по своему рабочему месту в четырех стенах я с радостью пришла вчера на свое рабочее место. Приятно вернуться в свой любимый коллектив, где тебя всегда подбодрят и словом и делом: закажут суши в обед. Родные и друзья тоже не остаются в стороне: мама присылает фото пирожных в семейном чате, подруги обсуждают поход в винный бар, сестра рассказывает о театре… Но я не унываю, тем более, что каждый день нахожу себе новые стимулы.
Итак, в 24 день эксперимента в обед мне удалось потратить всего 40 рублей.
В эту сумму вошли грибной суп со сметаной и салат, носящий торжественное название «Яйцо под майонезом».
Майонез оказался слегка заветренной субстанцией. Суп и само яйцо были весьма сносными.

По дороге домой подумала, что нужно купить огурец для овощного салата.
Но мой внутренний писклявый голос пропищал, что он не отказался бы и от морковки по-корейски.
И молоко. Потом он еще говорил что-то о печеньках, но я уже направилась к кассе.

Мой ужин состоял из салата с помидорами и огурцами под майонезом, корейской морковкой и небольшой порции плова.
Разбирая завалы домашних продуктов нашла пачку черного чая, который люблю покупать по акции за 199 рублей за 100 пакетов.

Итого за день я потратила:
Проезд: 38 рублей (да, я приучила себя ездить с работы на дешевой маршрутке)
Обед: 40 рублей
Ужин: 392 рубля (учитываю чай)
Итого за день: 470 рублей
Осталось дней: 7 дней
Осталось денег: 1626,9 из 6358

можно позволить себе роллы в обед

Эксперимент U24 «Как прожить на прожиточный минимум». День 25.
Об остальных днях эксперимента можно прочитать
День выдался не из легких. С работой удалось закончить только в десятом часу вечера, заболел зуб, хотелось уже скорее забраться на любимый диван и смотреть КВН, прошедший в воскресенье. Но из-за множества дел, пришлось отложить просмотр до позднего вечера и снова лечь спать за полночь.
Вчера в обед коллеги подсказали мне интересную идею: заказать порцию роллов стоимостью 70-75 рублей. При самовывозе (пункт выдачи находится недалеко от офиса) дают скидку. С нашим корреспондентом Оксаной мы решили заказать по порции и поделить их. В итоге наш чек на двоих составил 130 рублей - по 65 рублей с человека.
Дома у меня дозрели на подоконнике помидоры с маменькиной усадьбы. Из них я сделала салат с оставшимся огурцом и майонезом. И, конечно, доела оставшийся плов. Помидоры я оценила в 30 рублей. Отужинала я под сопровождение шуток из КВН, периодически посмеиваясь. В планах же у меня было посетить бесплатную выставку художника Сергея Зыбовлова, которая разместилась в Челябинске на трех площадках, но из-за работы, не получилось.


В следующей серии вас ждет буйство трат, которые я сегодня сделала и, кажется, скоро я буду ходить на работу пешком.
Итого за день я потратила:
Проезд: 46 рублей
Обед: 65 рублей
Ужин: 30 рублей
Итого за день: 141 рубль
Осталось дней: 6 дней
Осталось денег: 1485,9 из 6358

внезапная смерть маленького пушистого друга

Эксперимент U24 «Как прожить на прожиточный минимум».
Дни 27-29.
Об остальных днях эксперимента можно прочитать
Пятница и выходные были абсолютнейшим образом необычными днями для меня.
Так, в пятницу, мои друзья по цеху соблазнили меня скинуться на пиццу.
На очень вкусную, должна сказать, пиццу.
Да, я понимаю, что когда у тебя действительно нет денег, вряд ли ты выкроишь 139 рублей на 4 куска итальянской лепешки, но мое желание поесть вредной еды зашкаливало.
Ведь даже во времена, когда мне постоянно задерживали мои честно заработанные 10 000 рублей, я могла позволить себе сходить выпить кофе с подругами или заказать коктейль на летней веранде бара.

Вечером у нас был небольшой корпоратив, который оплачивался полностью компанией.
Поэтому, друзья, пиццу я ела за день два раза. И еще умудрилась взять домой несколько кусочков во имя экономии. Соответственно, мой ужин состоял из вкусной пиццы и светлого фильтрованного (я совершеннолетняя, могу себе позволить), еще и на день субботы осталось (я сейчас о еде).
Теперь я должна вам рассказать то, что выбило меня из колеи на все выходные. Утром в субботу я проснулась от того, что декоративный кролик моего возлюбленного начал бушевать в клетке. Как оказалось, Дуся вовсе не бушевала, а умирала. Пока я пыталась позвонить ему и узнать что делать, малышка умерла. Ей было больше восьми лет. Она прожила долгую, красивую жизнь. Была членом семьи и любимцем публики в лице детей и женщин.

После долгих переживаний меня позвала подружка отвлечься в торговый комплекс. Покупать что-то желания не было, как и необходимости. Конечно, хочется новый свитер, но за 3 000 рублей, они там с ума сошли? Я никогда не выделяла на покупку такой вещи более 1 000 рублей. А вот ниже рубашка, за 2 700. Она из джинсы или из золота? Что за цены?

Вечером я приготовила себе суп с сайрой.
Купила картофеля два килограмма на 45 рублей, луковицу на 2,5 рубля и морковку на 1,4 рубля.
Сайра со скидкой обошлась мне в 65,7 рубля. Итого двухдневное питание обошлось мне 114,6 рубля.


В воскресенье я была вынуждена заняться уборкой квартиры, а ближе к вечеру отправилась на йогу в качестве группы поддержки подруге, которая только недавно стала преподавателем.
Да, это лишнее расточительство 200 рублей, но у меня спина находится не в самом лучшем состоянии, а потому полуторачасовое занятие помогло мне справиться с болями в спине.
Итого за три дня я потратила:
Проезд: 130 рублей
Обед: 139 рублей
Еда дома: 114,6 рубля
Йога: 200 рублей
Потрачено за три дня: 583,6 рублей
Осталось дней: 2
Осталось денег: 593,3 рубля из 6358 рублей

Эксперимент U24 «Как прожить на прожиточный минимум».

Преподаватель из Стерлитамака Дара Гольдберг проводит интересный эксперимент на тему, можно ли прожить на официально установленный прожиточный минимум, который в начале нынешнего года в Башкортостане составил 9142 рубля для трудоспособного населения. Эксперимент начался в марте нынешнего года и закончится в сентябре - за это время величина минимума в республике незначительно . В случае провала полугодового эксперимента Гольдберг обещает жертвовать тысячу рублей с каждого месяца премьер-министру России Дмитрию Медведеву, а в случае, если эксперимент удастся - на президентскую кампанию Алексея Навального.

Согласно законодательству, в прожиточный минимум в России входят "необходимые для сохранения здоровья человека и обеспечения его жизнедеятельности минимальный набор продуктов питания", "непродовольственные товары и услуги", а также "обязательные платежи и сборы".

В соответствии с федеральным законом "О потребительской корзине в целом по Российской Федерации", в годовую потребительскую корзину трудоспособного россиянина должны входить 100 кг картофеля, 126,5 кг хлеба, макарон и крупы, 60 кг фруктов, 58 кг мяса, 210 яиц и так далее. Кроме еды, в корзину входят и непродовольственные товары, которые оцениваются в половину суммы, потраченной на продукты.

Коммунальные платежи и прочие услуги также берутся как 50% стоимости продуктовой корзины. При этом прожиточный минимум рассчитывается отдельно по каждому региону для трех групп населения - детей, пенсионеров и трудоспособных граждан. Многие независимые эксперты-экономисты полагают , что официально установленный прожиточный минимум в России занижен в два-два с половиной раза по сравнению с реальным. По их мнению, власти занижают его искусственно, экономя при этом на социальных выплатах.

Ход эксперимента Дара Гольдберг подробно описывает на своем канале в YouTube. В интервью корреспонденту "Idel.Реалии" Гольдберг рассказала о том, с какими материальными и психологическими трудностями она столкнулась и к каким выводам привел ее этот опыт.

- Расскажите, в чем смысл и цель вашего эксперимента?

Когда пару лет назад я проводила этот эксперимент впервые, мне было просто любопытно - реально ли выжить на этот минимум или нет. Тогда мой эксперимент длился всего месяц. Я рассказала о нем своим друзьям - они на меня так посмотрели - мол, в чем подвиг-то твой состоит? Многие из них мне тогда сказали: "А мы так и живем на такие деньги". Одна подруга заявила, что живет на шесть тысяч рублей в месяц, другая - на восемь тысяч. Я задумалась о том, что в этом есть серьезная социально-политическая подоплека, и решила провести эксперимент во второй раз.

Эта сумма очень плохо соотносится с реальным уровнем цен на продукты, услуги

На этот раз смысл был уже в том, чтобы люди всерьез задумались над этой проблемой - когда есть сумма, на которую, по мнению государства, человеку надлежит прожить целый месяц. По факту эта сумма очень плохо соотносится с реальным уровнем цен на продукты, услуги. Снизить цены? Нереально. Значит, нужно увеличивать сумму. Надо говорить об этом на каждом шагу, чтобы левиафан нас услышал.

- Как вы спланировали эксперимент? Какие условия для себя поставили?

- Я решила, что в этот раз буду проводить его в течение полугода. Начала в середине марта, а закончу в сентябре - к своему дню рождения. Условия такие - я старалась жить по раскладке, представленной нашим правительством в прожиточном минимуме, действовавшем в то время в нашем регионе. Это 4400 рублей - на еду, 3000 - на ЖКХ и прочие услуги. За эти рамки выходить нельзя.

В раскладке прожиточного минимума вообще нет такой графы, как досуг

Сразу скажу - не очень-то получалось это делать, поскольку на еду уходит гораздо больше. Еще одно условие, которое я себе поставила - если бывают какие-то непредвиденные нужды - например, нужно пойти на день рождения к друзьям с подарком и так далее - в этом случае я просто иду и где-то дополнительно зарабатываю. Поскольку я преподаватель, мне это не сложно сделать - к примеру, взять репетиторство.

В раскладке прожиточного минимума вообще нет такой графы, как досуг - видимо, разработчики этого минимума искренне полагают, что человеку не обязательно ходить в кино, театр, отдыхать, что-то праздновать с друзьями или родственниками.

- А сколько заложено в этом минимуме на такие покупки, как одежда, обувь?

Бывает так: идут дожди, ходишь и думаешь - неплохо бы купить себе резиновые сапоги. И понимаешь - ну, какие тут сапоги?! Бюджет не позволяет их купить!

​- На это там заложено очень мало, и я пока почти ничего себе не покупала. Стараюсь держаться. Бывает так: идут дожди, ходишь и думаешь - неплохо бы купить себе резиновые сапоги. И понимаешь - ну, какие тут сапоги?! Бюджет не позволяет их купить! Ходи, мочи ноги, суши носки на батарее… Ну, и понятно, что такой прожиточный минимум не позволит купить никакую бытовую технику - холодильник, телевизор, стиральную машину. И не позволит приобрести их в кредит.

- Какие трудности выявились в первые месяцы вашего эксперимента?

Первый месяц мне было дико сложно все выдерживать, потому что я абсолютно не представляла, сколько вообще денег должно уходить, к примеру, на продукты. В первые дни я пошла в супермаркет, набрала, как обычно, еду и увидела, что практически весь свой месячный бюджет я уже потратила. Подумала - нет, так не годится. Стала советоваться с друзьями, которые, как я упоминала, живут на такой минимум. Они поделились со мной многими секретами - рассказали о распродажах, посоветовали смотреть то, что идет по уценке, по акциям в сетях "Магнит", "Семерочка", "Пятерочка" и так далее. С тех пор я все это успешно практикую - уже не смотрю на товар с обычным ценником - беру то, что идет по скидке.

Я уже не смотрю на товар с обычным ценником - беру то, что идет по скидке

Еще одна сложность - с проездом. Мне, конечно, очень повезло в том плане, что я живу рядом с работой и мне не нужно тратиться на транспорт. Но случилось так, что пришлось съездить в командировку в другой город, и там я достаточно много потратила личных денег на общественный транспорт.

Потом было сложно вспомнить, что в конце месяца я должна заплатить за Интернет - это 400 рублей, за мобильную связь - по 300 рублей за два телефона, за жилищно-коммунальные услуги. Хотя за жилье я плачу мало - всего 925 рублей в месяц за место в общежитии.

Добавлю, что поскольку я не замужем, не имею детей, эксперимент распространяется только на меня одну. Кстати, еще об одной цели эксперимента - мне было интересно посмотреть, как один человек сможет его провести. Я смотрела раскладки в Интернете по таким экспериментам - были прецеденты, когда их проводили семьи с одним ребенком, с двумя детьми, но так, чтобы эксперимент проводил человек в одиночку - такого я не нашла.

- На какую сумму вы жили до начала эксперимента?

В крови немного упал гемоглобин - понятно, что организму не хватает мяса, белков

​- У меня была полная преподавательская ставка - я получала с премиями где-то 25 тысяч рублей в месяц. И почти все у меня уходило - откладывать удавалось либо тысячу рублей, либо две. В долг я не занимала, родители помогали только при крупных тратах - например, на ремонт машины. Добавлю, что на бензин я почти не трачусь - если еду в другие города, то беру за плату попутчиков, а по городу стараюсь ходить пешком. Это и для здоровья полезно.

- Кстати, о здоровье. Какие изменения в физиологическим плане стали заметны во время эксперимента?

Месяц назад я взяла и побрила голову налысо - и не жарко, и на шампунь тратиться не надо

​- Знаете, я по жизни всегда ела довольно мало, и в плане веса у меня нет каких-то изменений - как весила 45 кг, так и вешу. Но в крови немного упал гемоглобин - понятно, что организму не хватает мяса, белков. Затем волосы стали дольше сохнуть, выпадать. По условиям эксперимента компенсировать это невозможно - нужно либо качественно питаться, либо принимать комплексные витамины, которые стоят 600-700 рублей за баночку. Понятно, что на такое денег нет. Месяц назад я взяла и побрила голову налысо - и не жарко, и на шампунь тратиться не надо. На работу, конечно, ношу тюрбаны и платки, чтобы не шокировать людей.

Но есть и некоторые плюсы - чтобы разнообразить свою пищу, я летом начала ходить в лес за грибами, за разными травами. Летом легче - можно рыбу ловить, я умею рыбачить. В общем, пришлось вспомнить о дедовских способах выживания. От этого и здоровье поправилось - например, ногти перестали ломаться.

Пришлось вспомнить о дедовских способах выживания

Чтобы поддерживать свое здоровье, я занимаюсь спортом - в основном кардионагрузками - бегом, ходьбой. Но сейчас сил стало меньше - появилась одышка, стало тяжело много ходить. Сказывается отсутствие мясных продуктов в рационе. Хотя, может, вегетарианцы со мной не согласятся…

- А произошли ли какие-то изменения в психологии, в характере?

Да. Если физиологических сдвигов было немного, то вот психологические были сильнее. Ты приходишь в магазин и идешь мимо всех этих "заманух" - стараешься не обращать на них внимания - идешь сразу туда, где товары по скидкам и берешь только то, что тебе действительно нужно, а не кидаешься слепо именно на скидку. Сперва было нелегко, дискомфортно - потом привыкла.

Честно говоря, это философия и образ мыслей нищеброда (улыбается ) -начинаешь все время думать, на чем можно сэкономить. Думаешь об этом каждый день. Я, например, не плачу за электричество в общежитии, но если бы жила на квартире и платила бы за энергию, то, думаю, заряжала бы мобильный телефон и ноутбук на работе, чтобы сэкономить.

Некоторые друзья тоже дают сходные советы: идешь в торговый центр, в кинотеатр - зайди в туалет, оторви побольше бумаги, отлей жидкого мыла в баночку… Это всё печально. Такую уж психологию сформировало наше наследие прошлых тяжелых лет.

Ты впадаешь в угнетенное состояние. Осознаешь, что для нашего нынешнего государства ты просто "идеальный" гражданин.

Я читал, что некоторые люди во время таких экспериментов признавались, что начинали ходить к друзьям в гости, чтобы поесть.

У меня такое тоже иногда бывает, но не специально, конечно. Я не то, что бы напрашиваюсь, но друзья приглашают - приходи в гости борщ есть. Я отказываюсь, но они обижаются.

- Какие мысли и чувства возникают при такой жизни?

Хорошего мало. Ты впадаешь в угнетенное состояние. Осознаешь, что для нашего нынешнего государства ты просто "идеальный" гражданин - ходишь на работу, кушаешь, спишь и ничего больше. Никакой активности, никакого досуга себе не позволяешь. Из жизни почти напрочь уходит культурный, интеллектуальный компоненты, а без этого очень тяжело. Ты действительно превращаешься в какой-то овощ, который ходит на работу лишь затем, чтобы заработать себе на еду. Приходит, ест, ложится спать и все. Вот это самый сложный психологический момент. И самое, в общем-то, жуткое - к этому привыкаешь. Привыкаешь совершать простой алгоритм: поработать–полежать дома, поработать–полежать дома. Больше уже никуда не тянет. Меня спасает только то, что у меня хорошие друзья - они меня вытаскивают куда-то, оплачивают мне кино, пытаются внести в мою жизнь что-то красочное. Но это уже выход за рамки эксперимента, вынужденный выход.

Ты действительно превращаешься в какой-то овощ, который ходит на работу лишь затем, чтобы заработать себе на еду

- Что помогает вам держаться?

Очень помогает моральная поддержка от родственников, друзей и даже от незнакомых людей. Они пишут мне, что-то советуют. Девушка из Дубны вот недавно написала, положила деньги на телефон. Люди сами не богатые, но всё равно пытаются помочь, чем могут. А еще у меня есть такой стимул - начиная эксперимент, я решила, что если не уложусь в рамки прожиточного минимума, то пожертвую с каждого месяца одну тысячу рублей премьер-министру Дмитрию Медведеву . А я очень не хочу этого делать (смеется ). Если же уложусь, то пожертвую тысячу рублей на президентскую кампанию Алексея Навального . На данный момент хорошая статистика в пользу Навального: пять месяцев - пять тысяч рублей. Осталось продержаться последний месяц.

- Ваш эксперимент скоро заканчивается. К каким выводам вы приходите?

Самый главный и первый вывод - эта неподъемная сумма для выживания. Кроме того, она абсурдная с точки зрения мировой практики. Этот минимум надо, естественно, увеличивать. Да и баланс между едой и другими потребностями нужно распределять по-другому.

Допустим, у пенсионеров величина прожиточного минимума меньше всех, а ведь лекарств они покупают на порядок больше. Работающие люди на питание и проезд тратят намного больше, у детей свои статьи расходов - они быстро растут, им нужна одежда, обувь.

Еще один вывод - я наглядно на себе ощутила и поняла, что на этот минимум всю жизнь живут многие люди, считая это нормой. Но у людей кроме базовых физиологических потребностей есть и другие - культурные, интеллектуальные - они должны удовлетворяться. Речь даже не о том, чтобы баловать себя, а элементарно сходить на день рождения, на свадьбу, выписать газету, подписаться на платный интересный YouTube-канал.

Потом удивляются, что коррупция всюду процветает

Не менее важно формирование мышления. Когда у человека мало денег, а по телевизору ему показывают красивую жизнь и советуют ни в чем себе не отказывать, он начинает думать, как ему быть, чтобы получить все это. И многие идут легким путем: вот вчера увидел рекламу мультиварки, сегодня принимаю экзамен, и пара студентов суют конверты. Какое удачное совпадение! Сами же предлагают - чего бы не взять? Потом удивляются, что коррупция всюду процветает. А именно отсюда - из несоответствия между желаниями и возможностями - у нее и растут ноги.

В целом, эксперимент навел меня не только на такие пессимистичные мысли. Конечно же, выявились и некоторые плюсы. Во-первых, я сейчас могу откладывать какие-то деньги, поскольку трачу на еду меньше. Во-вторых, произошел пересмотр схемы питания. Такие продукты, как крупы, картошка и прочее - дешевые и одновременно здоровые. Денег на вредную пищу, типа фастфуда, нет. В-третьих, учишься вкусно готовить из минимума продуктов, воплощаешь в жизнь поговорку "каша из топора". Наконец, учишься правильно рассчитывать денежные траты на продолжительное время, понимаешь, что тебе реально нужно, а что - так, прихоть.

Раз уж вы упомянули о политической составляющей вашего эксперимента, хочу спросить - может ли повлиять такой опыт выживания на формирование определенных политических взглядов? В частности, не возникает большей симпатии, например, к социалистическим идеям?

Государство не должно устраняться от жизни граждан и говорить им, чтобы они держались и пребывали в хорошем настроении, питаясь на четыре тысячи в месяц

​ - Если ты живешь в такой ситуации, когда есть супербогатая прослойка, а основная масса людей - нищая, она просто выживает. Самый простой выход из этой ситуации - все отобрать и поделить. Но понятно, что в долгосрочном плане это не сработает. Должны быть другие пути. Ясно, что человек должен сам прикладывать усилия, честно вкалывать, повышать квалификацию, не бояться бросить привычную, но малооплачиваемую работу. Только это одна сторона медали.

На другой - государство, которому мы платим налоги и которое торгует нашими общими природными богатствами. Оно не должно устраняться от жизни граждан и говорить им, чтобы они держались и пребывали в хорошем настроении, питаясь на четыре тысячи рублей в месяц. Мы хотим нормально жить, а не держаться и выживать!

Подписывайтесь на наш канал в Telegram . Говорим о том, о чем другие вынуждены молчать.

Беден не тот, у кого мало что есть,
а тот, кто хочет иметь больше.

Сенека. «Нравственные письма
к Луцилию». (II)

Быть бедным можно по-разному. Если вы бедны, потому что вам мало платят за тяжелый труд — это одно. А если малый доход объясняется большим досугом — это другое. Есть много приятных и полезных занятий, доступных без денег: чтение, общение с лицами противоположного пола, сон, прогулки, общение, мечтание, самолюбование, сочинительство, философствование и пр. Большинство естественных удовольствий не стоит ничего или стоит очень дешево. Зато много страданий причиняют зависть, воспоминания об утраченных возможностях, настойчивые попытки разбогатеть. Умеренная бедность для здоровья не вредна, а в некоторых отношениях даже полезна. Чтобы меньше болеть, надо избегать переедания, есть грубую пищу, иногда голодать, часто мерзнуть.

Бедность помогает поддерживать на высоком уровне личные качества, существенные для выживания, в том числе наблюдательность, предприимчивость, изобретательность («Голь на выдумки хитра»). Повышенная смертность бедняков (если она имеет место) помогает поддерживать качество генофонда в их среде. Люди боятся бедности в основном потому, что она непрестижна, а также потому, что им надо платить за лечение болезней, нажитых в погоне за достатком. Под уровнем жизни понимают количество потребляемых благ, под качеством жизни — степень ее соответствия оптимуму. Оптимум предполагает нехватку некоторых благ и умеренные страдания — для поддержания способности организма противостоять трудностям. Одно и то же (по стоимости) количество благ может быть подобрано в более или менее полезном составе и потреблено с большей или меньшей эффективностью. Рост уровня жизни людей к тому же обычно отстает от роста их доходов — потому что с ростом доходов уменьшается стремление к экономии и увеличиваются малополезные траты.

Минимальное жилище

Можно временно смириться с низкой оплатой, если работа дает какие-то дополнительные выгоды помимо заработка: позволяет повысить квалификацию в профессии, пользующейся спросом, приносит полезные знакомства, обеспечивает доступ к информации, нужной вам для каких-то личных целей, и т. д. Может быть, должностные обязанности сами по себе не способствуют повышению квалификации, но оставляют время для этого и дают доступ к нужным ресурсам. Чем меньше вам платят и чем хуже перспектива изменения этой ситуации, тем больше вы должны быть озабочены подготовкой к смене работы, а не выполнением служебных заданий. Не надо заниматься самообманом и уверять себя в том, что вы устроились сравнительно неплохо: умеренная неудовлетворенность своим положением вполне уместна всегда.

Вообще, надо быть всегда готовым к перемене места работы — даже если оно хорошее и, тем более, если оно оставляет желать лучшего. Следует менять работу хотя бы для того, чтобы расширять круг своих впечатлений и более адекватно судить о мире. Конечно, старая работа бывает хороша тем, что не особенно требует обновления ваших знаний и навыков (и потому, возможно, оставляет вам силы для личных дел), а также тем, что позволяет дождаться момента для служебного роста, но нередко бывает выгоднее уйти в рядовые сотрудники на процветающее предприятие, чем оставаться начальником среднего уровня на предприятии, переживающем трудности. Способность к переменам — существенное для выживания качество, которое надо в себе поддерживать. Совсем без обид не бывает, но если обиды небольшие, то лучше увольняться так, чтобы осталась возможность вернуться. Идя по жизни, оставляйте за собой след из людей, имеющих благоприятное о вас мнение.

Безработица

Чтобы не впасть в отчаяние, оказавшись без работы, надо больше обращать внимание на выгодные аспекты этого положения: наличие свободного времени, возможность примерить к себе различные социальные роли, подвергнуть себя переоценке, посмотреть на себя глазами других. Надо использовать разнообразные о вакансиях: не только биржу труда, газетные объявления и знакомых. Можно обращаться напрямую в отделы кадров, прибегать к услугам частных посреднических фирм и общественных организаций. Если в каком-то выгодном месте вас вроде бы намереваются взять, но просят подождать некоторое время, не следует считать, что вы уже нашли работу, а надо продолжать поиски.

На собеседования лучше являться прилично одетым и с желанием произвести благоприятное впечатление, но без большой надежды на успех, иначе вы слишком сильно будете переживать отказы. В разговоре с потенциальным работодателем надо учитывать, что никто не оценит вашей скромности и самокритичности, и что, с другой стороны, чрезмерная самоуверенность сформирует невыгодное мнение о вас. Не следует приписывать себе достоинства, которых у вас нет, и которые вы не сможете приобрести до того, как поверившие вам и нанявшие вас люди начнут сожалеть о своем решении.

Что касается посредничества в трудоустройстве, то надо иметь в виду, что в этой области нередко можно столкнуться с . Необходимым признаком мошенничества является предоплата услуг. Чтобы усыпить бдительность, ее могут потребовать не сразу, а после какой-нибудь бесплатной, но малополезной любезности. Ко всем широко распространяемым объявлениям о найме, обещающим особенно высокий заработок, надо относиться с очень большим подозрением. Лучше вообще не обращать на них внимания, а не разбирать, в чем именно состоит подвох в каждом случае: в каком-нибудь изощренном обмане или в предложении чего-то недостойного либо слишком рискованного.

Если у вас сложная и высокооплачиваемая профессия, не хватайтесь за временную низкоквалифицированную работу, даже если за нее хорошо платят: вы растеряете навыки и снизите свой социальный статус, после чего шанс вернуться к работе по специальности значительно уменьшится. Поддерживайте порядок в вещах, заботьтесь о своем внешнем виде. Сохраняйте хотя бы один приличный костюм на тот случай, когда пойдете наниматься на хорошую должность. Одна из основных опасностей, подстерегающих безработного, — отсутствие внешнего дисциплинирующего фактора, приводящее к усилению разных личных пороков. Деградация личности — труднообратимый процесс, поэтому если однажды вы обнаружите, что нормально провели без мытья целый месяц, это значит, что, может быть, у вас остался последний шанс взять себя в руки.

Закупки

Некоторые вещи при покупке их оптом обходятся заметно дешевле в пересчете на единицу товара и экономия средств куда заметнее, чем при покупке в розницу. Если это вещи непортящиеся и регулярно расходуемые, то можно достигать таким образом сразу двух целей: не только экономить деньги, но и . В противном случае следует объединяться с несколькими людьми для совместных оптовых приобретений. Товары могут иметь существенно различающуюся цену у разных продавцов, поэтому надо сначала исследовать ситуацию на рынке и лишь потом тратить деньги. Следует учитывать, что дешевые вещи нередко оказываются с дефектом, хотя у продавца обычно есть наготове другое убедительное объяснение их низкой цены. Если дефекта нет, то причиной дешевизны может быть малый запас ресурса, высокая стоимость расходных материалов, низкая надежность, затруднительность ремонта.

Питание

Основные продукты питания при недостатке средств — хлеб, крупы, молоко, корнеплоды. Суточный рацион при минимальной диете включает следующие продукты:

• 0,5 кг хлеба или каши;
• 1 л молока или 200 г творога;
• 100 г овощей, напр., картошки, моркови, свеклы;
• 20 г сахара;
• 30 г растительного масла;
• витаминные препараты.

Меняя каши, овощи, можно обеспечить некоторое . Это унылая диета, но она безвредна, достаточна, переносима в течение длительного времени. Пеняйте на самого себя, если не можете обеспечить что-то другое. Лучше не очень вкусно , чем выпрашивать или воровать. Даже простые продукты могут быть достаточно вкусными, если они свежи или некоторым подходящим образом приготовлены. Нерафинированные продукты дешевле и полезнее рафинированных: желтый сахар, неочищенное подсолнечное масло, черный хлеб. Для составления дешевой диеты используйте следующие таблицы:

Белки:

Углеводы:

Витамин С:

Если животный белок усваивается организмом почти на 100%, то растительный примерно на 80%. Белок семян бобовых растений (гороха, фасоли, сои) содержит все необходимые человеку амино- кислоты и является полноценным заменителем белка животного происхождения.

Взрослому человеку необходимо в сутки: углеводов: 300..500 г; жиров: 80 г (из них 40 г — растительных); белков: 80..100 г (из них 50% — животных); витамина С: 150 мг; килокалорий: 1500..4000.

Калорийность 1 г питательных веществ: углеводов: 4,1 ккал; жиров: 9,3 ккал; белков: 4,1 ккал.

Суточную дозу жиров лучше обеспечивать за счет растительных масел. При этом надо учитывать, что не всякое масло содержит в достаточном количестве (или содержит вообще) некоторые необходимые организму жирные кислоты. Полноценным является, к примеру, подсолнечное масло, неполноценным — рапсовое. Маргарин по содержанию дефицитных жирных кислот обычно уступает животному и растительному маслу. Сало годится лишь как источник калорий: в нем нет веществ, имеющих какую-либо другую полезность. Преимуществом сала может быть то, что в условиях радиоактивного загрязнения среды в нем, в отличие от других животных продуктов, почти не обнаруживаются радионуклиды.

Экономя на питании, не обделяйте себя витаминами. Важнейшие из них:

• ВИТАМИН С. Содержится в сырых овощах и фруктах, особенно в капусте, яблоках, помидорах, зеленом луке. Суточная потребность от 70 до 200 мг (в зависимости от нагрузок на организм).
• ВИТАМИН А. Содержится в сливочном масле, желтке куриного яйца, печени, моркови, тыкве, помидорах, крапиве. Всасывается в кишечник лишь вместе с жирами.
• ВИТАМИН D. Содержится в белке куриного яйца, молоке, сливочном масле. Синтезируется организмом под воздействием ультрафиолетовых лучей. Особенно нужен маленьким детям. При его нехватке дети болеют рахитом.
• ВИТАМИН Е. Содержится в зародышах пшеницы и кукурузы (можно есть размоченные проросшие зерна), в растительных маслах. Недостаток этого витамина ведет к бесплодию, у детей — к нарушению зрения.
• ВИТАМИН К. Особенно много его содержится в рыбе, печени, тыкве, моркови, крапиве. В здоровом кишечнике синтезируется кишечными бактериями в достаточном количестве.
• ВИТАМИН РР (B5, никотиновая кислота). Содержится в печени, дрожжах, моркови, помидорах. В кукурузе имеется много «антивитамина» РР, поэтому вредно есть много кукурузы.

Аптечные витаминные препараты обходятся, как правило, значительно дешевле витаминов из натуральных продуктов. Кишечная бактериальная флора синтезирует многие витамины. Анти- биотики подавляют эту флору и поэтому могут вызвать авитаминоз. Проросшие зерна пшеницы, овса, риса, ячменя и т. д. содержат много разных витаминов. Способ проращивания зерен: насыпать зерна в тарелку, поставить ее в теплое место и периодически смачивать их водой (полностью заливать водой можно только рисовые зерна). Проросшими зернами можно лечиться от цинги.

Важнейшие микроэлементы:

1. КАЛЬЦИЙ. Содержится в молоке, молочных продуктах, листьях овощей. Плохо усваивается, если в пище не сочетается с фосфором и жирами. Натуральные источники можно заменять таблетками глюконата кальция или глицерофосфата кальция.
2. ФОСФОР. Содержится в яйцах, рыбе, печени, фасоли, сое.
3. ЙОД. Содержится в морской рыбе, морской капусте.

Можно добывать еду в естественной среде. Далее описываются способы получения пищи из диких растений, требующие времени и использования некоторых не-портативных предметов и потому ранее не рассмотренные. Следующие растения имеют съедобные корни, употребляемые в виде муки:

• одуванчик;
• кубышка желтая;
• горец змеиный;
• кувшинка белая;
• горец живородящий;
• лапчатка гусиная;
• зопник клубненосный;
• рогоз широколистный;
• калужница болотная;
• сусак зонтичный;
• клубнекамыш морской.

Корни нарезаются, высушиваются, перемалываются. Из муки делается тесто, из теста пекутся лепешки. Можно добавлять муку из корней в зерновую муку. Можно заквасить муку: добавить обыч- ного хлеба или сухарей, размочить и поставить в теплое место до появления пузырьков и кислого запаха. Муку из корней кувшинки надо несколько часов вымачивать, меняя воду, — для удаления растворимых вредных веществ. Из размолотого корневища камыша озерного варится хорошая каша.

Способы сохранения съедобных листьев: — высушить; — заквасить, как капусту (так обрабатываются, к примеру, молодые листья одуванчика); — сделать кисло-соленое пюре (для этого добавить уксуса и соли) и хранить на холоде.

Чай из трав — источник витаминов и других полезных веществ. На чай годятся: — цветы и листья зверобоя, земляники, малины, манжетки, лабазника вязолистного, тмина, яснотки белой; — листья крапивы, подорожника, смородины, кипрея, медуницы, мать-и-мачехи, первоцвета; — плоды брусники, рябины, бузины черной; — цветы, листья, плоды шиповника, боярышника.

Чтобы легче переносить период недостаточно калорийного питания, надо и теплее одеваться. Последнее способствует тому, что организм тратит меньше энергии на самообогрев.

Экономия тепла

Заклеивать оконные щели бумагой следует только в том случае, если они большие. Если через щели немного дует, можно просто реже открывать форточку для проветривания. Чтобы уменьшить рассеивание тепла через оконные стекла, надо вставить дополни- тельные стекла или натянуть на оконные рамы прозрачную пластиковую пленку. На ночь следует задергивать на окнах шторы. На время отсутствия людей в жилище, а также на ночь можно отключать отопление. Даже при отрицательной температуре в жилище можно обеспечить тепловой комфорт на время сна, если спать не совсем раздетым и под толстым одеялом. Так как голова является значительным в организме, надо укрывать ее одеялом (оставляя открытым лицо) или надевать на нее мягкую шапочку.

Для согревания постели требуется в десятки раз меньше тепла, чем для отопления комнаты. В постель можно класть грелку — флягу или пластиковую бутылку с кипятком. В качестве электрической грелки можно в крайнем случае использовать включенную в сеть электрическую лампочку мощностью примерно 30 Ватт, закрепленную, например, внутри консервной банки. При этом надо иметь в виду, что когда спираль лампочки накалена, к ее разрыву может привести даже легкое сотрясение.

Экономия электричества

Для стен комнаты надо выбирать светлые тона: они лучше отражают свет и дают возможность использовать для освещения менее мощные лампы. Не следует вешать на стенах темные ковры. Участок стены возле рабочего стола можно закрыть белой бумагой. С потолочных ламп надо снять абажуры или хотя бы стирать с них регулярно пыль. Лучше ввернуть всюду лампочки небольшой мощности, а яркое освещение включать только для работы. Люминесцентные лампы экономичнее ламп накаливания и обычно служат дольше. Измените распорядок дня таким образом, чтобы полнее использовать световой день. Используйте телевизор, имеющий малую электрическую мощность. Обычно чем меньше экран телевизора, тем меньше электрической энергии для него требуется.

Не утюжьте постельное белье. У рубашки, носимой под пиджаком, можно гладить только видимые места. Чтобы рубашка не стала после стирки слишком мятой, надо не выжимать ее, а расправить и дать воде стечь. Холодильник поставьте в место с хорошей вентиляцией воздуха и не вплотную к стене. Чтобы меньше загружать электрическую плиту, ешьте по возможности сырые и недоваренные продукты. (В них к тому же больше витаминов. Конечно, лучше подвергать сырые продукты поверхностной термической обработке — для защиты от глистов, бактерий и пр. Вообще говоря, приходится искать компромисс между необходимостью экономить энергию плюс обеспечивать организм витаминами и необходимостью защищаться от заражения.)

Можно сберечь значительное количество энергии рационализацией приготовления пищи. Кастрюли и сковородки должны соответствовать по размеру конфоркам, иметь плоское, плотно прилегающее к конфоркам дно и использоваться только с крышками. При варке надо снижать накал конфорки до минимума сразу же после того как началось кипение. Чтобы рис, горох и т. д. сварились быстрее, рекомендуется предварительно их размачивать. За 10 минут до окончания варки или жарения можно совершенно выключать конфорку и оставлять кастрюлю или сковородку на еще горячей плите. Кипятильник экономичнее электрической плиты. С помощью кипятильника можно варить даже горох — путем многократного доведения до кипения с последующими перерывами минут по пять.

Продление срока службы вещей

Срок службы некоторых вещей можно продлить, если заранее укреплять их наиболее изнашивающиеся или уязвимые компоненты, а также обновлять или восстанавливать эти компоненты по мере прихода в негодность. К примеру, не следует дожидаться, пока сотрется подошва обуви: надо наклеивать и прибивать кусочки кожи или резины на каблук. После того как эти наклейки сотрутся, их можно заменить другими. На штаны ребенка можно заблаговременно нашить декоративные заплатки на коленях. Ремонт вещей лучше предпринимать при первом проявлении дефекта, (разрыва, трещины и пр.), а не тогда, когда этот дефект увеличится настолько, что пользоваться ими станет невозможно.

К примеру, если у обуви начали расходиться швы или стала отставать подошва, можно без большого труда и на довольно продолжительное время задержать эти процессы. Для выполнения такого рода работ надо запастись небольшими гвоздями, капроновой нитью, шилом, иголками с широким ушком, клеем для кожи, струбциной (она нужна для сжимания склеиваемых поверхностей). Надо по возможности не выбрасывать старые вещи, так как они могут служить источником деталей и материалов для ремонта других изделий. Кроме того, ваши обстоятельства могут ухудшиться настолько, что использование этих вещей по прямому назначению станет для вас приемлемым.

Самообслуживание

В условиях бедности можно самому делать многое из того, что обычно покупается за деньги в качестве услуги. Наличие в доме небольшого и запаса материалов полезно так или иначе — на случай, если не будет возможности обратиться к более умелым людям за помощью. Некоторые инструменты имеют широкий спектр применений, а на материалы можно пускать отслужившие срок вещи, так что заведение домашней мастерской для элементарных работ не является дорогостоящим делом, и экономия средств будет приличной. Такие занятия, как домашнее консервирование или, например, стрижка, просты и не нуждаются в сложном материальном обеспечении. Что же касается самостоятельного выполнения более сложных работ, требующих особых приспособлений и регулярной практики, то это может оказаться приемлемым лишь в качестве постоянного приработка. При наличии некоторого интереса к работе руками может быть выбрано что-нибудь из следующего списка:

• шитье одежды;
• машинное вязание;
• починка обуви;
• строительство;
• отделка помещений;
• слесарные работы;
• ремонт электрических и электронных устройств.

Сносную короткую стрижку можно без посторонней помощи сделать даже самому себе — потратив на это минут сорок. Принцип стрижки: зажимать и срезать пучки волос, отмеряя пальцами нужную длину. Чем большее количество пучков будет срезано, тем ровнее окажется прическа.